Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Prosiding University Research Colloquium
Anisah, Salma Nur
Unknown Affiliation
Humanities Computer Science & IT Environmental Science Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Medicine & Pharmacology

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Prosiding University Research Colloquium

 1 
Uji Aktivitas Antioksidan Batang dan Daun Tanaman Porang (Amorphophallus muelleri Blume), Suweg (Amorphophallus paeoniifolius), Iles-Iles (Amorphophallus oncophyllus), dan Walur (Amorphophallus campanulatus) serta Profil Fitokimianya Anisah, Salma Nur; Muhtadi, Muhtadi
Prosiding University Research Colloquium Proceeding of The 13th University Research Colloquium 2021: Mahasiswa (Student Paper)
Publisher : Konsorsium Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Perguruan Tinggi Muhammadiyah 'Aisyiyah (PTMA) Koordinator Wilayah Jawa Tengah - DIY

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Porang (Amorphophallus muelleri Blume), suweg (Amorphophalluspaeoniifolius), iles-iles (Amorphophallus oncophyllus), dan walur(Amorphophallus campanulatus) merupakan tanaman dari genusAmorphophallus, famili Araceae yang banyak tumbuh di Indonesiadan dapat ditemukan di tanah dengan kadar air dan kandunganhumus yang tinggi. Beberapa tanaman famili Araceae telahdilaporkan mengandung senyawa kimia yang berpotensi memilikiaktivitas antioksidan. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahuiaktivitas antioksidan serta profil fitokimia dari senyawa yangterdapat dalam batang dan daun porang, suweg, iles-iles, dan walur.Identifikasi senyawa menggunakan metode standar dalam penentuanprofil kimiawi, sedangkan aktivitas antioksidan ditentukan denganmetode DPPH. Hasil identifikasi senyawa kimia menunjukkan bahwaekstrak etanol batang porang dan iles-iles mengandung alkaloid danpolifenol sedangkan ekstrak etanol batang suweg dan walur hanyamengandung alkaloid. Ekstrak etanol daun porang, suweg, iles-iles,dan walur mengandung alkaloid, polifenol dan steroid. Hasilpenelitian menunjukkan bahwa ekstrak etanol batang porang, suweg,iles-iles, dan walur memiliki aktivitas antioksidan dengan nilai IC50 berturut-turut sebesar 260,202; 340,950; 255,254; dan 351,106?g/mL. Ekstrak etanol daun porang, suweg, iles-iles, dan walurmemiliki aktivitas antioksidan dengan nilai IC50 secara berturut-turutsebesar 97,054; 91,220; 142,141; dan 129,701 ?g/mL.
Co-Authors Muhtadi Muhtadi