Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Journal Serambi Engineering (JSE)
Nida’uddiin Ali
Unknown Affiliation
Earth & Planetary Sciences Electrical & Electronics Engineering Energy Engineering Environmental Science Industrial & Manufacturing Engineering

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Pembuatan Asam Oksalat dari Kulit Sukun Gundul dengan Metode Peleburan Alkali Brilian Jusuf Priambada; Nida’uddiin Ali; Caecilia Pujiastuti; Erwan Adi Saputro; Nurul Widji Triana
Jurnal Serambi Engineering Vol. 11 No. 2 (2026): April 2026
Publisher : Faculty of Engineering, Universitas Serambi Mekkah

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Salah satu limbah organik yang masih jarang dimanfaatkan sebagai produk bernilai jual yaitu kulit sukun. Kulit sukun mengandung beberapa senyawa organik yang dapat dimanfaatkan salah satunya selulosa. Oleh karena itu, selulosa yang terkandung dalam kulit sukun berpotensi menjadi bahan baku dalam pembuatan asam oksalat. Penelitian ini dilakukan dengan membuat asam oksalat sesuai SNI (Standar Nasional Indonesia) dari kulit sukun dengan metode peleburan alkali. Metode dalam penelitian ini dibagi menjadi preparasi sampel, peleburan alkali, pengendapan, pengasaman, dan pengkristalan. Variabel yang digunakan dalam penelitian ini yaitu konsentrasi NaOH (2N; 2,5N; 3N; 3,5N; 4N) dan kecepatan putaran pengadukan (300 rpm; 400 rpm; 500 rpm; 600 rpm; 700 rpm). Dari hasil penelitian didapatkan asam oksalat sintesis terbaik pada konsentrasi NaOH 3,5N dan kecepatan putaran pengadukan 700 rpm dengan yield sebesar 63,1654% dan kemurnian sebesar 97,88%. Asam oksalat sintesis yang dihasilkan memiliki titik leleh sebesar 189°C dan pH sebesar 1,19. Secara organoleptik, asam oksalat sintesis yang dihasilkan memiliki bentuk serbuk halus, berwarna putih, dan tidak berbau.
Co-Authors Brilian Jusuf Priambada Caecilia Pujiastuti Erwan Adi Saputro Nurul Widji Triana