Prosiding Semnastek
PROSIDING SEMNASTEK 2017

FABRIKASI NANOPARTIKEL HERBAL DALAM TABLET EFFERVESCENT MENGGUNAKAN METODE SOLVENT EMULSIFICASSION DIFFUSION KOMBINASI HIGH SPEED HOMOGENIZER

Ayu Ardila (Teknik Kimia, Universitas Muhammadiyah Jakarta)
Nana Nurdiati (Teknik Kimia, Universitas Muhammadiyah Jakarta)
Nurul Hidayati Fitriyah (Teknik Kimia, Universitas Muhammadiyah Jakarta)



Article Info

Publish Date
05 Dec 2017

Abstract

Pegagan ( Centella Asiatica ), Jahe ( Zingiber Officinale ), Rosella (Hibiscus Sabdarifa), Jintan Hitam ( Nigella Sativa ) merupakan tanaman herbal yang biasa digunakan sebagai obat tradisional dalam pembuatan jamu dapat ditingkatkan penyerapan dan bioavailabilitasnya dengan memperkecil ukuran partikelnya menjadi nanopartikel untuk mengurangi penggunaan dosis yang tinggi dan penggunaan obat-obatan modern. Fabrikasi nanopartikel herbal dilakukan dengan metode Emulsificassion diffusion solvent kombinasi dengan High Speed Homogenizer. Solvent yang digunakan sebagai media difusi adalah ethyl acetate dan ethanol 96%, sedangkan stabilizer yang digunakan yaitu Hidrogenated Castor Oil sebagai surfaktan lipofilik, Polysorbate 60 sebagai surfaktan hidrofilik dan Polyvinilpirolidone sebagai kosurfaktan. Metode ini menggunakan preparasi sebuah oil in water emulsion dimana fase minyak yang mengandung polimer dan minyak dalam pelarut organik yang diemulsikan dengan fase air yang mengandung stabilizer dilanjutkan proses homogenasi dengan kecepatan tinggi sehingga terbentuk nanopartikel. Untuk mengetahui hasil yang optimal konsentrasi stabilizer dan waktu pengadukan selama difusi divariasikan. Nanopartikel dalam emulsi tersebut dievaporasi untuk proses solidifikasi menjadi tablet efferfescent. Hasil karakterisasi menggunakan Particle Size Analyzer (PSA) berupa distribusi ukuran partikel yang menunjukan keberhasilan fabrikasi nanopartikel herbal dengan ukuran 25 – 50 nm.Hasil Hasil zeta potensial menunjukan potensi terbentuknya koalesensi pada nanopartikel emulsi. Hasil Fourier Transform Infra Red (FTIR) menunjukan idetifnikasi senyawa yang terkandung dalam ektrak herbal, nanopartikel emulsi, dan  tablet effervescent.

Copyrights © 2017






Journal Info

Abbrev

semnastek

Publisher

Subject

Computer Science & IT

Description

Prosiding Seminar Nasional Sains dan Teknologi (SEMNASTEK) merupakan kumpulan paper atau artikel ilmiah yang telah dipresentasikan di acara Seminar Nasional Sains dan Teknologi (SEMNASTEK) yang diadakan secara rutin tiap tahun oleh Fakultas Teknik Universitas Muhammadiyah Jakarta. ...