<![CDATA[Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aeberapa jauh adanya • keterlibatan reaksi kimia yang tidak diharapkan dalam penetapan kadar nitrogen dengan metode yang umum difunaian terhadap mmpel yang men,andung organik N clan nitrite. Penetapan N~ dilakukan dengan metode MgO. Auto..,.1y.,, Devarda dan Montgomery & Dymo.ck. Penetapan kadar organik N dilakululn dengan metode Kjeldahl dan totalN derwan metode pe,.,ulfat. Metode terwbut dilakukan untuk mentetahui perolehan !cembali nitrogen darl bebnapa mrnpel yang merupakan c:ampuran aenyawa organik N dengan N03 yang telah diketahui kadar nitrogennya. Hasil penelitian menunjukkan perolehan kembali nitrogen yang lebih kecil atau lebih beaar darl kadar nitrogen sebenamya. Hal tenebut menunjukkan kecenderungan kuat adanya pengaruh reaksi • kimia yang tidak diharapkan. Rendahnya perolehan kem"bali N02 dengan metode Devarda kemungkinan diaebabkan penRaruh Cu Yo"1l mengaki"batkan N02 terdekompou dan menguap pada waktu destilasi. Kuus aerupa padD metode MgO kemungkinan diaebabkan teJ'iadi• nya fiksasi _N02 terhadap aenyawa organik yang •mengaki'batkan perubahan statua mineral N menjadi oragnik N. Me tode Kjeldahl memberikan perolehan kembali organik N yang rendah untuk aenyawa amino dan azo yang kemungkinan diaebabluin hilangnya N karena reaai dengan N02_ pada waktu dedruksi pada •uhu 4000C. Prose• nitroiai atau reaksi N02 dengan phenol atau naphtol diduga menjadi penyebab terlalu tingginya perolehan kembali organik N dari anaphtoldan 14naphtoquinone dari kadar yang aebenamya.]]>
Copyrights © 1991
