SIFAT FISIKO KIMIA MINYAK CUPRESUS (Cupressus benthamii) ASAL AEK NAULI, PARAPAT SUMATERA UTARA

Santiyo Wibowo (Pusat Penelitian dan Pengembangan Hasil Hutan Jl. Gunung Batu 5, Bogor 16610 Telp. 0251-8633378, Fax. [phone])
Sri Komarayati (Pusat Penelitian dan Pengembangan Hasil Hutan Jl. Gunung Batu 5, Bogor 16610 Telp. 0251-8633378, Fax. [phone])

Jurnal Penelitian Hasil Hutan
Vol 33, No 2 (2015): Jurnal Penelitian Hasil Hutan

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui sifat fisiko kimia minyak atsiri dari tanaman Cupressus benthamii Endl yang berasal dari arboretum Balai Penelitian Kehutanan Aek Nauli. Minyak atsiri diperoleh dengan cara menyuling daun segar dan daun layu menggunakan metode kukus selama 7 jam. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penyulingan daun layu menghasilkan rendemen minyak tertinggi sebesar 0,41%, dengan sifat fisiko kimia yaitu; berat jenis 0,889, indek bias 1,481, kelarutan alkohol 1:5, bilangan asam 3,8 mg KOH/g. Minyak atsiri Cupressus benthamii didominasi oleh ?-pinene (17,6%), sabinene (8,59%), 4-terpineol (6,56%), dan ?- terpentin (5,12%).