PETRA : Jurnal Teknologi Pendingin dan Tata Udara
Vol 5 No 2 (2018): jurnal PETRA

RANCANG BANGUN MESIN SHOWCASE BUAH

Ferry Irawan (Unknown)
Trianto Wibowo (Unknown)



Article Info

Publish Date
14 Mar 2019

Abstract

Rancang Bangun Showcase Buah merupakan perencanaan dan pembuatan mesin pendingin yangdigunakan sebagai alat penyimpanan buah yang bertujuan untuk menjaga kondisi buah agar tetap dalam kondisiyang segar. Metode yang digunakan meliputi 5 tahap yaitu perencanaan, pemilihan komponen, perencanaanbiaya, perakitan, dan pengujian mesin showcase buah. Pada perancangan dibagi dua proses yaitu desain termalatau perhitungan beban pendingin dan desain kabin atau dimensi ruang penyimpanan. Pada pemilihankomponen terdiri dari komponen refrigerasi dan komponen kelistrikan. Rencana anggaran biaya dalam rosesrancang bangun ini dititik beratkan untuk pembelian komponen dan proses perakitan. Perakitan mesin showcasebuah memiliki tiga tahap yaitu perakitan kerangka, body dan pemipaan. Beban yang digunakan adalah buah (5macam buah) dengan berat 38 kg. Kemudian data dianalisis menggunakan aplikasi Cool Pack dan diagramuntuk mendapatkan nilai entalpi. Setelah itu dihitung kembali untuk mendapatkan nilai COP. Berdasarkanseluruh proses penelitian dapat disimpulkan bahwa komponen utama terdiri dari kompresor dengan spesifikasi95 watt, evaporator dengan dimensi 6000 cm2, pipa kapiler berdiameter 0,044 inch dengan panjang 1,99 meterdan kondensor berdimensi 8000 cm2. Beban total pendingin perencanaan adalah 266,75 watt, total biayaperakitan adalah Rp 2.258.000, dan COP Perencanaan adalah 2,8.Kata kunci: Rancang Bangun, Showcase Buah, COP

Copyrights © 2018






Journal Info

Abbrev

petra

Publisher

Subject

Civil Engineering, Building, Construction & Architecture

Description

PETRA Jurnal Teknologi Pendingin dan Tata Udara Politeknik Sekayu adalah jurnal penelitian yang khusus mempublikasikan naskah hasil penelitian yang telah dipublikasikan. Diterbitkan oleh Program Studi Teknik Pendingin dan Tata Udara Politeknik Sekayu. Terbit dua kali setahun yaitu periode ...