MEDIA PETERNAKAN - Journal of Animal Science and Technology
Vol. 25 No. 3 (2002): Media Peternakan

Standarisasi Suhu Pemanasan pada Proses Penggolongan Dodol Susu

F C Kusumah (Jurusan Ilmu produksi Ternak, Fakultas Peternakan IPB)
R R.A Maheswari (Jurusan Ilmu produksi Ternak, Fakultas Peternakan IPB)
Z Wulandari (Jurusan Ilmu produksi Ternak, Fakultas Peternakan IPB)

Article Info

Publish Date
13 Apr 2016

Abstract

Standarisasi suhu pemanasan pada proses penggolongan dodol susu

Copyrights © 2002




Citation Download
RIS
EndNote, Reference Manager, ProCite
BibTex
Latex, Jabref
Full PDF
2945.719 KB
Original Source
Download Original
Google Scholar
Check in Google Scholar
Journal Info
MEDIA PETERNAKAN - Journal of Animal Science and Technology
Website

Abbrev

mediapeternakan

Publisher

Institut Pertanian Bogor

Subject

Agriculture, Biological Sciences & Forestry

Description

...