Jurnal Ilmu-Ilmu Perairan dan Perikanan Indonesia
Vol. 2 No. 2 (1994): Desember 1994

PERKEMBANGAN ENZIM PENCERNAAN BENIH lKAN GURAME Osphronemus goramy, Lacepede

Ridwan Affandi (Unknown)
Ing Mokoginta (Unknown)
Agus Suprayudi (Unknown)



Article Info

Publish Date
10 May 2016

Abstract

Suatu penelitian tentang perkembangan enzim pencernaan benih ikan gurame telah dilaksanakan di laboratorium. Benih ikan gurame yang berumur 10-46 hari dengan ukuran 0,7-2,4 cm dan ikan gurame ukuran 6,59-13,97 cm telah digunakan sebagai bahan untuk analisa aktivitas enzim. Hasil penelitian menunjukkan bahwa aktivitas protease, lipase dan amilase meningkat sejalan dengan meningkatnya ukuran benih.Kata-kata kunci : enzim pencernaan, benih, ikan gurame

Copyrights © 1994