Kecamatan Penebel merupakan salah satu sentra pertanian penting di Bali dan umumnya petani juga merupakan peternak sapi bali. Sebagai salah satu faktor produksi, tenaga kerja manusia memegang peran yang sangat penting dalam sektor peternakan. Besarnya pendapatan yang diterima peternak akan mempengaruhi pola konsumsi atau pengeluaran rumah tangga peternak, sehingga kondisi tersebut turut mempengaruhi tingkat kesejahteraan keluarga peternak tersebut. Adapun permasalahan yang diangkat dalam penelitian ini adalah bagaimana curahan tenaga kerja peternak sapi bali sebagai usaha sampingan dan bagaimana dampaknya terhadap pendapatan keluarga di Kecamatan Penebel, Kabupaten Tabanan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui curahan tenaga kerja peternak sapi bali sebagai usaha sampingan serta mengetahui dampaknya terhadap pendapatan keluarga di Kecamatan Penebel, Kabupaten Tabanan.Penelitian ini dilakukan di Kecamatan Penebel, Kabupaten Tabanan pada bulan November-Desember 2017 dengan metode purposive sampling. Materi yang digunakan adalah peternak Sapi bali. Sampel dipilih dengan metode simple random sampling secara disproposional sampel peternak diambil sebanyak 100 responden. Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa curahan tenaga kerja peternak sapi bali sebagai usaha sampingan di Kecamatan Penebel, Kabupaten Tabanan rata-rata sebesar 2,95 jam/hari. Pendapatan perbulan yang diperoleh petani sebagai usaha sampingan sebagai peternak sapi bali di Kecamatan Penebel, terendah petani jika memelihara seekor sapi bali sebesar Rp. 391.667,-/bulan. Hal yang sebaliknya terjadi jika petani mampu memelihara ternaknya dalam kurun waktu 24 bulan (2 tahun), maka akan memperoleh penghasilan sampingan yang paling tinggi sebesar Rp. 485.417,-/bulan dan apabila dirata-ratakan penghasilan dapat bertambah sebesar Rp. 446.353,-/bulan/ekorKata Kunci : Curahan Tenaga Kerja, Pendapatan, Peternak Sapi Bali
Copyrights © 2018