Jurnal Veteriner
Vol 1 No 1 (2000)

Tradisi Hidangan Olahan Asal Bulus (Trionyx cartilaginous) dan Analisis Nilai Gizinya (TRADITION AND SOCIAL CULTURES OF MEAL AND NUTRITIVE VALUES OF FOODSTUFFS ORIGINATED FROM FRESH WATER TURTLE (Trionyx cartilagineus))

Ida Bagus Arka (Fakultas Kedokteran Hewan, Universitas Udayana, Bali)

Article Info

Publish Date
02 Aug 2016

Abstract

Tradisi Hidangan Olahan Asal Bulus (Trionyx cartilaginous) dan Analisis Nilai Gizinya   (TRADITION AND SOCIAL CULTURES OF MEAL AND NUTRITIVE VALUES OF FOODSTUFFS ORIGINATED FROM FRESH WATER TURTLE (Trionyx cartilagineus))

Copyrights © 2000




Citation Download
RIS
EndNote, Reference Manager, ProCite
BibTex
Latex, Jabref
Full PDF
3969.888 KB
Original Source
Download Original
Google Scholar
Check in Google Scholar
Journal Info
Jurnal Veteriner
Website

Abbrev

jvet

Publisher

Universitas Udayana

Subject

Veterinary

Description

Jurnal Veteriner memuat naskah ilmiah dalam bidang kedokteran hewan. Naskah dapat berupa: hasil penelitian, artikel ulas balik (review), dan laporan kasus. Naskah harus asli (belum pernah dipublikasikan) dan ditulis menggunakan bahasa Indonesia atau bahasa Inggris. Naskah ilmiah yang telah ...