ILTEK : Jurnal Teknologi
Vol 14, No 2 (2019): ILTEK : Jurnal Teknologi

PENGEMBANGAN PRODUK KOPI BISANG BERBASIS METODE SWOT ANALISIS DAN MARKETING MIX

Ahmad Hanafie (Universitas Islam Makassar)
Rizal Syarifuddin (Universitas Islam Makassar)
Kasmarullah Kasmarullah (Universitas Islam Makassar)



Article Info

Publish Date
16 Apr 2020

Abstract

Kopi merupakan komoditi perkebunan yang masuk dalam kategori komoditi strategis di Indonesia. Tujuan penelitian untuk mengetahui proses produksi dan perkembangan pemasaran kopi bisang. Jenis penelitian ini merupakan penelitian deskriptif berbasis metode SWOT Analisis dan Marketing Mix. Langkah selanjutnya setelah proses identifikasi adalah penilaian masing-masing titik kajian. Berdasrkan penelitian, diketahui proses produksi dan pengembangan pemasaran produk kopi bisang. Pengumpulan data melalui observasi, wawancara dan pembagian kuesioner. Hasil penelitian yang di dapat adalah Angka konstan dari unstand coefficient. Dalam kasus ini nilai sebesar 3.085. Angka ini merupakan angka constant yang mempunyai arti bahwa jika tidak ada proses produksi (X) maka nilai konsisten pengembangan produk (Y) sebesar 0,21. Angka koefesien regresi sebesar. Nilainya sebesar 0,21. Angka ini mengandung arti setiap penambahan 1% tingkat proses produksi (x), maka kinerja pengembangan produk (Y) akan meningkat sebesar 0,21. Karena nilai koefesien regresi bernilai 0,21 maka demikian dapat dikatakan maka X berpengaruh positif terhadap kinerja Y. sehingga dapat disimpukan bahwa persamaan regresinya pengembangan produk (Y) 3.085 + 0,21. Hasil perhitungan proses produksi kopi bisang mengalami peningkatan 81,8% masuk dalam kategori cukup baik dan perkembangan kopi bisang memiliki harapan baik dan cerah kedepanya sebab memiliki cakupan lahan usaha tani yang luas untuk pengembangan serta dukungan dukungasn umur petani masih produktif dan perkembangan kopi dengan mengunakan marketing mix dan swot analisis pada perusahan mengalami pengembangan pemasaran sebanyak 1% dengan menerapkan strategi yang telah disusun berdasarkan analisis faktor internal daneksternal.

Copyrights © 2020






Journal Info

Abbrev

ILTEK

Publisher

Subject

Computer Science & IT Control & Systems Engineering Engineering Industrial & Manufacturing Engineering Mechanical Engineering

Description

Fokus dan lingkup jurnal ini membahas mengenai keilmuan teknik khususnya dalam bidang teknik industri, teknik mesin, teknik elektro, dan teknik informatika. Jurnal ini terbit untuk menjawab kebutuhan dalam meningkatkan kualitas sumberdaya manusia dan diharapkan dapat menjadi salah satu sumber ...