Validasi Analisis FFA (Free Fatty Acid) Untuk Mengetahui Validitas Metode Analisis yang Dipergunakan Sebagai Penentu Kualitas Minyak di Pabrik Minyak Kelapa Sawit

Anniy Nurin Najma

Buletin Profesi Insinyur
Vol 1, No 2 (2018): Buletin Profesi Insinyur (Juli-Desember)

Analisis FFA (Free Fatty Acid) merupakan suatu cara untuk mengetahui kualitas dari Produk (CPO) yang dihasilkan dari Pabrik Minyak Kelapa Sawit. Validasi merupakan suatu metode yang dipergunakan untuk mengetahui kesesuaian metode yang diadaptasi dari metode standard yang berlaku. Dari hasil validasi ini dapat disimpulkan bahwa metode yang diadaptasi tetap valid karena Fhitung < F tabel, 4.2895 < 4.7472; Metode akurat % Recovery = 101.2422% (Standard, 98 – 102%); Metode Presisi RSD = 0.6592% (Standard, 0 – 2.0%).