<![CDATA[Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan suplementasi herbal (tepung daun katuk dan tepung jintan hitam), penambahan mineral Sulfur Proteinat (S-Proteinat) serta penambahan kombinasi herbal dan mineral terhadap kecernaan serat dan Total Digestible Nutrient (TDN) pakan sapi perah secara in vitro. Rancangan penelitian yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan empat perlakuan dan empat ulangan. Perlakuan yang diterapkan adalah T0 = Ransum Kontrol, T1 = T0 + kombinasi herbal (0,50% tepung daun katuk + 0,50% tepung jintan hitam), T2 = T0 + mineral (0,25% S-Proteinat) dan T3 = T1 + mineral (0,25% S-Proteinat). Ransum kontrol terdiri atas hijauan rumput gajah dan konsentrat komersial. Parameter yang diamati adalah kecernaan Neutral Detergen Fibre (KcNDF), kecernaan Serat Kasar (KcSK) dan nilai Total Digestible Nutrient (TDN). Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan pemberian suplementasi tepung daun katuk dan tepung jintan hitam, mineral S-Proteinat serta kombinasi kedua herbal dan mineral S-Proteinat tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap nilai KcNDF, KcSK dan TDN. Disimpulkan bahwa pemberian suplementasi herbal tepung daun katuk 0,50% BK pakan dan tepung jintan hitam 0,50% BK pakan, mineral S-Proteinat 0,25% BK pakan serta kombinasi kedua herbal dan mineral S-Proteinat belum mampu meningkatkan nilai kecernaan NDF dan SK serta nilai TDN pakan.Kata kunci : kecernaan serat, total digestible nutrients, in vitro, herbal, mineral.]]>
Copyrights © 2020
