Jurnal Bisnis Tani
Vol 7, No 1 (2021): Jurnal Bisnis Tani Volume 7 Nomor 1 April 2021

ANALISIS PENGEMBANGAN WILAYAH PETERNAKAN RUMINANSIA BERDASARKAN KEBUTUHAN PAKAN DI KABUPATEN ACEH BESAR

Yenni - Yusriani (Assessment Institute For Agricultural Technology Aceh)



Article Info

Publish Date
02 Aug 2021

Abstract

Tujuan dari penulisan untuk menganalisis pengembangan wilayah peternakan ruminansia berdasarkan kebutuhan pakan serta memberikan sumbangan pemikiran tentang konsep pemanfaatan sumber daya lokal yang berasal dari limbah pertanian di Kabupaten Aceh Besar.Data yang digunakan sumber data primer dan sekunder. Peubah yang diamati terdiri dari: populasi sapi potong dan kerbau, produksi limbah pertanian, kebutuhan bahan kering tercerna (BKC). Dari hasil kajian didapatkan kecamatan yang paling tinggi populasi sapi yaitu Seulimum sejumlah 11.219 ekor (6.605 ST) dengan persentase 9.61 dan kecamatan yang paling rendah yaitu Leupung 1.136 ekor (669 ST) dengan persentase 0,97.  Wilayah yang paling tinggi populasi kerbau yaitu kecamatan Lembah Seulawah sejumlah 5.100 ekor (2.502 ST) dengan persentase 16.67 dan kecamatan yang paling rendah yaitu Kecamatan Ingin Jaya 46 ekor (23 ST) dengan persentase 0.15. Total produksi limbah pertanian yang tinggi pada kecamatan Montasik sejumlah 8.234.53 BKC ton/tahundan kecamatan yang rendah yaitu Krueng Barona Jaya 4.58 BKC ton/tahun. Komoditas pertanian yang menghasilkan limbah pertanian yang terbanyak dan tersebar di semua kecamatan berasal dari padi sejumlah 8.417.58 BKC ton/tahun dan jagung 1.611.28, dan yang terendah kacang hijau 36.11 BKC ton/tahun. Kecamatan yang memiliki peluang besar untuk pengembangan peternakan yaitu kecamatan Montasik dengan total kebutuhan BKC sejumlah 2.538.85 ton/tahun dengan total produksi 8.234.53 ton/tahun dan Kecamatan Krueng Barona Jaya total kebutuhan BKC sejumlah 2.883.07 ton/tahun dengan total produksi 4.58 ton/tahun yang belum memiliki potensi pengembangan peternakan. Dapat disimpulkan bahwa Kabupaten Aceh Besar dapat meningkatkan populasi ternak ruminansia dengan memanfaatkan potensi pakan hijauan asal limbah pertanian.

Copyrights © 2021






Journal Info

Abbrev

jbtani

Publisher

Subject

Agriculture, Biological Sciences & Forestry Economics, Econometrics & Finance Social Sciences

Description

Jurnal Bisnis Tani (Bistan) merupakan majalah ilmiah yang terbit dua kali dalam setahun dibulan April dan Desember dan berisi artikel-artikel ilmiah dibidang sosial ekonomi pertanian dengan fokus pada kajian bidang agribisnis, ekonomi pertanian, komunikasi pembangunan pertanian dan pedesaan serta ...