Jurnal Peternakan Indonesia
Vol 22, No 3 (2020): Jurnal Peternakan Indonesia

Perbedaan Konsentrasi Kombinasi Starter Tiga Bakteri terhadap Total Bakteri Asam Laktat, Nilai pH, dan Total Asam Tertitrasi Yogurt

D. R. Pratama (Unknown)
S. Melia (Fakultas Peternakan, Universitas Andalas, Padang, 25163)
E. Purwati (Fakultas Peternakan, Universitas Andalas, Padang, 25163)

Article Info

Publish Date
11 Oct 2020

Abstract


Copyrights © 2020




Citation Download
RIS
EndNote, Reference Manager, ProCite
BibTex
Latex, Jabref
Original Source
Download Original
Google Scholar
Check in Google Scholar
Journal Info
Jurnal Peternakan Indonesia
Website

Abbrev

JPI

Publisher

Universitas Andalas

Subject

Agriculture, Biological Sciences & Forestry

Description

Jurnal Peternakan Indonesia (JPI) "Indonesian Journal of Animal Science". Jurnal Peternakan Indonesia (JPI) diterbitkan oleh Fakultas Peternakan Universitas Andalas, sebagai media publikasi hasil penelitian, pengkajian dan pendalaman literatur tentang ilmu pengetahuan dan teknologi di bidang ...