AGRIKAN Jurnal Ilmiah Agribisnis dan Perikanan
Vol 14, No 2 (2021)

Perbandingan Kombinasi Toga Dan Pakan Basal Sebagai Imunomodulator Pada Ayam Pejantan (Comparison Of Combination Of Toga And Basalt Feed As Immunomodulator In Male Chickens)

Ismah Ummi - (Unknown)



Article Info

Publish Date
20 Sep 2021

Abstract

Ayam pejantan memiliki sistem pencernaan yang sederhana dan mudah terserang stres panas. Tapi ayam ini memiliki kelebihan antara lain: rendah lemak, tinggi protein dan harga DOC ( Day Old Chick ) nya yang murah dibandingkan dengan DOC ayam broiler. Oleh karena itu untuk meningkatkan produktivitas, kekebalan sistem kekebalan dan menekan tingginya mortalitas salah satunya dengan pemanfaatan zat bioaktif yang dari kombinasi tepung: Kunyit ( Curcuma longa Linn.), Jahe ( Zingiber officinale Roscoe), temulawak ( Curcuma xanthorrhiza ), temu ireng ( Curcuma aeruginosa). Gabungan kombinasi herbal tersebut Mulus TOGA (Tanaman Obat Keluarga). Maka tujuan penelitian ini dilakukan, untuk membandingkan hasil antara penambahan kombinasi TOGA dalam pakan sebagai imunomodulator pada ayam pejantan. Metode penelitian menggunakan Rancangan Faktorial dengan 2 perlakuan yakni: perlakuan P1 dan perlakuan P2 (campuran bahan dasar dengan kombinasi tepung TOGA). Hewan uji menggunakan 40 ekor ayam pejantan dengan bobot rerata 50 g. Setiap perlakuan terdiri dari 20 ekor ayam dibagi menjadi dua masing-masing kelompok 10 ekor ayam dan dilakukan selama 30 hari. Analisis data menggunakan Uji Sidik Ragam dan Uji Beda Nyata Terkecil (BNT). Hasil penelitian pertumbuhan harian (DG) P1 12.1% > P2 11%. pertumbuhan mutlak (W) P1 363 g > P2 330 g. Konsumsi pakan (FI) P1 6713,1 g > P2 6636,8 g. Mortalitas (D) P1 0. 15% > P2 0,0%. Kesimpulan dari hasil penelitian pakan basal dapat mendorong pertumbuhan ayam, sedangkan kombinasi TOGA mampu mempertahankan hidup 0 % dibandingkan pakan basal sebesar 0,15%. Manfaat pemberian kombinasi TOGA yang dicampur pakan yang diduga sebagai imunomodulator alami bagi ayam pejantan.

Copyrights © 2021






Journal Info

Abbrev

AGRIKAN

Publisher

Subject

Agriculture, Biological Sciences & Forestry

Description

Bidang kajian dimuat meliputi agribisnis, teknologi budidaya, sumberdaya perikanan, kelautan, sosial ekonomi kelautan dan perikanan, bioteknologi perikanan. Sejak tahun 2017 mulai diterbitkan secara elektronik kerjasama Pusat Studi Pesisir dan Pulau-Pulau Kecil, Sekolah Tinggi Ilmu Pertanian Wuna ...