Jurnal Pengabdian Masyarakat IPTEKS
Vol 7, No 2 (2021): JURNAL PENGABDIAN MASYARAKAT IPTEKS

Inovasi Jamu Kebonagung Kemasan Serbuk Sebagai Upaya Peningkatan Nilai Produk Dan Pendapatan Masyarakat Ditengah Wabah Covid-19

Dyajeng Puteri Woro Subagio (Universitas Merdeka Pasuruan)



Article Info

Publish Date
30 Dec 2021

Abstract

Jamu Kebonagung merupakan minuman khas Kota Pasuruan, Jawa Timur yang terbuat dari berbagai macam rempah atau empon-empon berkhasiat guna meningkatkan imunitas tubuh terutama ditengah pandemi covid-19 saat ini. Namun selama ini jamu kebonagung masih diproduksi dalam bentuk sirup yang mana dianggap kurang praktis oleh beberapa konsumen dan wisatawan. Selain itu, kemasan dan pemasaran yang dilakukan juga kurang menarik. Pelaksanaan program abdimas ini menghasilkan inovasi jamu kebonagung instan serbuk yang dikemas apik sehingga dapat meningkatkan nilai dari produk jamu kebonagung menjadi lebih menarik. Selain itu penggunaan social media sebagai sarana pemasaran memungkinkan produk jamu kebonagung instan serbuk lebih dikenal dan diminati oleh konsumen pada lingkup yang lebih luas. Perlu adanya dorongan dan peran serta pemerintah dalam pengembangan inovasi ini agar kedepannya menjadi produk unggulan Kota Pasuruan.

Copyrights © 2021






Journal Info

Abbrev

Publisher

Subject

Religion Humanities Social Sciences

Description

JURNAL PENGABDIAN MASYARAKAT IPTEKS adalah publikasi dari Lembaga Penelitian dan pengabdian Kepada Masyarakat Universitas Muhammadiyah Jember berupa tulisan yang diterbitkan secara berkala, jurnal ini diterbitkan dua kali dalam satu tahun yaitu bulan Mei dan Desember. Tujuan dari publikasi jurnal ...