Selain sebagai minuman yang populer dikonsumsi, kopi ternyata memiliki sifat perlindungan hati melalui aktivitas antioksidan, dan mekanisme kemoprotektif antifibrogenik. Berbagai data klinis menunjang efek perlindungan hati dari kopi dan menjadikannya sebagai hepatoprotektor yang menjanjikan.
Cermin Dunia Kedokteran (e-ISSN: 2503-2720, p-ISSN: 0125-913X), merupakan jurnal kedokteran dengan akses terbuka dan review sejawat yang menerbitkan artikel penelitian maupun tinjauan pustaka dari bidang kedokteran dan kesehatan masyarakat baik ilmu dasar, klinis serta epidemiologis yang menyangkut ...