Jurnal Pasopati : Pengabdian Masyarakat dan Inovasi Pengembangan Teknologi
Vol 4, No 1 (2022)

DIVERSIFIKASI OLAHAN RUMPUT LAUT DENGAN PERKEMBANGAN DIGITALISASI BERBASIS IOT DI DESA TELUK AWUR, JEPARA

Rahma Nimas Healthy Jayanti (Departemen Ilmu Kelautan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Diponegoro, Jl. Prof. H. Soedarto, S. H. Tembalang, Semarang 50275)
Maylinda Dian Puspitasari (Departemen Ilmu Kelautan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Diponegoro, Jl. Prof. H. Soedarto, S. H. Tembalang, Semarang 50275)
Wa Ode Rima Alam Sari Bolu (Departemen Ilmu Kelautan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Diponegoro, Jl. Prof. H. Soedarto, S. H. Tembalang, Semarang 50275)
Zalsabila Sulistiana (Departemen Ilmu Kelautan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Diponegoro, Jl. Prof. H. Soedarto, S. H. Tembalang, Semarang 50275)
Deasy Fitria Utami (Departemen Ilmu Kelautan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Diponegoro, Jl. Prof. H. Soedarto, S. H. Tembalang, Semarang 50275)
Tasya Afifah Ilmiah (Departemen Ilmu Kelautan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Diponegoro, Jl. Prof. H. Soedarto, S. H. Tembalang, Semarang 50275)
Devi Aulia Zeril Oktavia (Departemen Ilmu Kelautan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Diponegoro, Jl. Prof. H. Soedarto, S. H. Tembalang, Semarang 50275)
Muhammad Reza Yanuar Rahman (Departemen Ilmu Kelautan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Diponegoro, Jl. Prof. H. Soedarto, S. H. Tembalang, Semarang 50275)
Antonius Budi Susanto (Departemen Ilmu Kelautan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Diponegoro, Jl. Prof. H. Soedarto, S. H. Tembalang, Semarang 50275)
David Nugroho (Departemen Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Diponegoro, Jl. Prof. H. Soedarto, S. H. Tembalang, Semarang 50275)



Article Info

Publish Date
25 Feb 2022

Abstract

Sumber daya Desa Teluk Awur yang melimpah pada dasarnya belum dioptimalkan dengan baik untuk menunjang perekonomian Desa Teluk Awur. Sumber daya tersebut salah satunya adalah rumput laut seperti Latoh (Caulerpa sp) dan Krangkam (Sargassum sp). Tujuan dari kegiatan ini adalah untuk meningkatkan pemanfaatan dan pengolahan rumput laut dengan konsep IOT serta meningkatkan pemahaman serta pemanfaatan digital marketing dalam pengembangan usaha yang dilakukan. etode yang digunakan terdiri dari beberapa tahapan antara lain, penyuluhan mengenai Program Diversifikasi Pengolahan Rumput Laut berbasis IOT (Internet of Things), pelatihan pengolahan rumput laut sebagai Produk Olahan Khas Desa Teluk Awur, pelatihan pengenalan fundamental marketing berbasis IOT untuk pemasaran produk, pembentukan Kelompok Usaha Bersama dalam pengolahan produk rumput laut, dan pembentukan warung/kios untuk pemasaran Produk Olahan Khas Teluk Awur. Kegiatan ini telah berhasil menjaring 10 orang dari PKK yang berniat menjalankan program, mengajak partisipasi pemuda-pemudi untuk menjalankan kegiatan pemasaran, penerapan IoT pada kemasan produk, pembuatan media pemasaran serta menjalin mitra dengan BBPBAP Jepara. Kesimpulan yang didapatkan yaitu adanya partisipasi masyarakat khususnya PKK dan pemuda-pemudi dalam kegiatan pengolahan rumput laut sehingga terbentuknya KUBE Seaweed Kartini dan kios suntuk pengembangan usaha, penerapan IoT berupa QR code dan pemasaran secara digital serta terjalinnya mitra dengan BBPBAP Jepara.Kata kunci : olahan rumput laut, IoT, pemasaran, Desa Teluk Awur

Copyrights © 2022






Journal Info

Abbrev

pasopati

Publisher

Subject

Aerospace Engineering Automotive Engineering Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Earth & Planetary Sciences Electrical & Electronics Engineering Environmental Science Industrial & Manufacturing Engineering

Description

urnal Pasopati : Pengabdian Masyarakat dan Inovasi Pengembangan Teknologi, adalah jurnal ilmiah nasional sebagai media bagi para akademisi untuk mempublikasikan kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat di bidang teknologi pada khususnya dan bidang lain pada umumnya. Jurnal PASOPATI terdaftar dalam ...