MADURANCH: JURNAL ILMU PETERNAKAN
Vol 3, No 1 (2018): MaduRanch: Jurnal Ilmu-Ilmu Peternakan

DETEKSI Escherichia coli SUMBER AYAM KAMPUNG DAN RESISTENSINYA TERHADAP BERBAGAI ANTIBIOTIK

Anwar Rosyidi (Fakultas Peternakan Universitas Mataram)



Article Info

Publish Date
01 Feb 2008

Abstract

Escherichia coli serotipe O157:H7 dapat menyebabkan terjadinya haemorrhagic colitis (HC) pada manusia dengan gejala spesifik terjadinya diare berdarah. Pada beberapa pasien selain menyebabkan haemorrhagic colitis (HC), E. coli serotipe O157:H7 dapat juga menyebabkan terjadinya haemolytic uremic syndrome (HUS), thrombocytopenia purpura (TPP) yang menyerang syaraf pusat. Tujuan penelitian  ini adalah untuk mendeteksi keberadaan dan prevalensi E. coli O157:H7 dan E. coli pada ayam kampung, serta menguji resistensinyanya terhadap antibiotik. Untuk menentukan bakteri yang diperoleh merupakan  Escherichia coli O157:H7, 30 usus ayam kampung yang diambil dari tempat pemotongan di pasar tradisional Mataram, kemudian isi usus dikultur pada media Fluorocult agar untuk Escherichia coli O157:H7. Pada media Fluorocult, Escherichia coli O157:H7 yang disinari lampu UV tidak terlihat  fluoresen atau pendaran, sedangkan E. coli strain lainnya akan terlihat berpendar. Bakteri Escherichia coli yang diperoleh diuji sentivitasnya terhadap 4 antibiotik. Data dianalisis secara deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa bakteri Escherichia coli terdeteksi 100% pada feses ayam kampung namun Escherichia coli O157:H7 tidak terdeteksi (0%). Escherichia coli sumber ayam kampung  mempunyai pola resistensi terhadap antibiotik yang tertinggi terhadap ampisilin, diikuti tetrasiklin, kloramfenikol dan terendah terhadap ciprofloksasin. Escherichia coli sumber ayam kampung ditemukan kasus multiple drugs resintance atau resistensi lebih dari satu jenis antibiotik yakni terhadap ampisilin dan  tetrasiklin.

Copyrights © 2018






Journal Info

Abbrev

jurnal_peternakan_maduranch

Publisher

Subject

Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology

Description

Jurnal MADURANCH merupakan Jurnal Ilmiah yang dikelola oleh Program Studi Peternakan Universitas Madura, memuat artikel tentang kajian-kajian ilmu Pertanian dan peternakan yang diangkat dari hasil penelitian. Jurnal Maduranch terbit setahun 2 kali ( Agustus dan Februari ...