JURNAL PETERNAKAN
Vol 5, No 1 (2008): Februari 2008

PRODUKSI SUSU, REPRODUKSI DAN MANAJEMEN KERBAU PERAH DI SUMATERA BARAT

Lukman Ibrahim (Jurusan Produksi Ternak Fakultas Peternakan Universitas Andalas)



Article Info

Publish Date
01 Feb 2008

Abstract

Penelitian ini melibatkan 47 orang peternak yang melakukan pemerahan Kerbau Lumpur di Sumatera Barat Penelitian untuk memperoleh gambaran tentmg produksi susUJ reproduksi dan manajemen kerbau perah di Sumatera Barat, diIaksanakan muIai Oktober 1991 sampai Oktober 2006. Daerah sampel dan petemak responden ditetapkan dengan menggunakan metoda Purposive Random Sampling. Hasil penelitian menunjukkan, produksi susu per ekor per hari , lama Iaktasi dan produksi susu per laktasi berturut-turut sebagai berikut: 2,40 ± 0,53 kg, 8,89 ± 1,73 bulan dan 664 ,66 ± 174,01 kg, reproduksi : umur kawin pertama, lama bunting, jarak anak, interval sudah melahirkan sampai bunting kembali, lama kering dan frekuensi kawin maka bunting berturut -turut seperti berikut : 2,76 ± 1,95 tahun; 11,05 ± 0,31 bulan; 15,34 ± 1,95 bulan; 3,53 ± 0,99 bulan; 4,25 ± 2,10 bulan dan 1,6 ± 0,5 . Manajemen : pemeliharaan dan perawatm anak kerbau , kerbau dara , kerbau laktasi, kerbau kering dan kerbau jantm adalah sarna. Kerbau hanya diberi rumput dan daunan lain tmpa diberi makanan konsentrat Kerbau dikelola dengan usaha yang minimal dan biaya yang rendah.

Copyrights © 2008






Journal Info

Abbrev

JURNAL PETERNAKAN

Publisher

Subject

Agriculture, Biological Sciences & Forestry

Description

Jurnal Peternakan mengakomodir artikel/karya ilmiah meliputi aspek Nutrisi dan Makanan Ternak, Produksi Ternak, Reproduksi dan Pemuliaan Ternak, Teknologi Hasil ternak, dan Sosial Ekonomi Peternakan serta aspek Kesehatan Ternak. Naskah yang dimuat dapat berupa hasil penelitian, telaah/tinjauan ...