Prosiding Seri Seminar Nasional
Vol. 2 No. 1 (2022): PROSIDING SERINA IV 2022

MENINGKATKAN DAYA SAING MELALUI PENGUKURAN TINGKAT KEPUASAN KONSUMEN

Lydiawati Soelaiman (Program Studi S1 Manajemen, Universitas Tarumanagara, Jakarta)
Cynthia Liusca Winata (Program Studi S1 Manajemen, Universitas Tarumanagara, Jakarta)



Article Info

Publish Date
20 Aug 2022

Abstract

Bagi masyarakat metropolitan seperti kota Jakarta, cafe sudah menjadi tren sendiri. Hal tersebut mendorong para pemilik usaha café perlu memiliki strategi bisnis yang tepat dalam menghadapi pesaingnya. Kepuasan konsumen merupakan merupakan kunci utama yang perlu diperhatikan untuk menciptakan strategi yang tepat. Salah satu hal yang menjadi perhatian utama bagi konsumen ketika mengunjungi café adalah suasana yang nyaman seperti tata ruang, warna, pencahayaan, suhu ruang serta dekorasi yang dapat merangsang respon dan emosi konsumen untuk datang kembali. Demikian pula halnya dengan promosi, adanya promosi yang tepat akan menarik konsumen untuk datang berkunjung. Berdasarkan hal tersebut, kegiatan pengabdian masyarakat ini akan melakukan survey untuk mengetahui tingkat kepuasan konsumen terhadap strategi promosi serta konsep suasana café yang sudah dijalankan oleh pemilik usaha. Berdasarkan hasil dari 116 konsumen, diperoleh bahwa promosi dan suasana café yang dilakukan oleh café ini berpengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan konsumen. Hasil dari kegiatan ini dapat menjadi bahan evaluasi bagi pemilik usaha dalam mempertahankan bisnisnya. Selain itu, hasil analisis data dapat dipergunakan sebagai alat untuk mengambil keputusan lebih lanjut dalam upaya mencapai keunggulan bersaing.

Copyrights © 2022






Journal Info

Abbrev

PSERINA

Publisher

Subject

Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Industrial & Manufacturing Engineering Materials Science & Nanotechnology

Description

Prosiding SERINA merupakan wadah publikasi hasil penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM) yang dilaksanakan oleh Dosen, Mahasiswa, maupun Praktisi dan telah didesiminasikan Pada Seri Seminar Nasional (SERINA) yang diselenggarakan oleh Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat ...