SAINSTECH: Jurnal Penelitian dan Pengkajian Sains dan Teknologi
Vol 29 No 2 (2019): JURNAL PENELITIAN DAN PENGKAJIAN SAINS DAN TEKNOLOGI

Application Of Sustainable Productivity Management In Footwear Companies By Green Manufacturing Approach

Uly Amrina (Industrial Engineering Department, Faculty of Engineering, Universitas Mercu Buana)
Novera Elisa (Universitas Mercu Buana)



Article Info

Publish Date
14 Aug 2019

Abstract

Kebutuhan industri untuk memiliki proses manufaktur yang berkelanjutan adalah suatu keharusan yang harus dipenuhi, mengingat tiga pilar, yaitu lingkungan, sosial dan ekonomi. Segala jenis industri pasti akan mengejar keuntungan, dan salah satu cara untuk meningkatkan keuntungan adalah dengan meningkatkan produktivitas proses, tanpa mengorbankan lingkungan dan sumber daya manusia. Untuk alasan ini, manajemen produktivitas green diperlukan untuk menjamin kinerja dimensi yang diukur dalam jangka panjang. Dalam praktik operasional, setiap departemen memiliki ukuran kinerja produktivitas masing-masing. Penelitian ini dibuat untuk merancang manajemen produktivitas yang telah mengintegrasikan tiga dimensi manufaktur green yang meliputi lingkungan, sosial (sumber daya manusia) dan ekonomi. Integrasi pengukuran akan dilakukan dengan menggunakan metodologi produktivitas green dengan mempertimbangkan lima parameter manufaktur, yaitu pendapatan, biaya produksi, residu bahan padat, limbah kimia berbahaya, dan kondisi keselamatan dan kesehatan kerja. Ada lima langkah untuk membangun perhitungan produktivitas berkelanjutan, yang terdiri dari menentukan proses, menetapkan target, memahami pengukuran aktual, menghitung indeks produktivitas berkelanjutan, analisis dan aktivitas perbaikan. Hasil dari penelitian ini adalah untuk mencapai produktivitas yang berkelanjutan, perusahaan perlu meningkatkan rasio produktivitas ekonomi dan dampak sosial lingkungan. Di perusahaan sepatu, dengan mengelola kegiatan 3R (mengurangi, menggunakan kembali, daur ulang), perusahaan dapat mencapai sebagian besar target kinerja berkelanjutan (produktivitas 89,1%, limbah padat 195,9 gram / pasangan, kasus P3K 9 kasus, dan kecelakaan kecil 0 kasus), namun limbah berbahaya masih dekat untuk mencapai target. Kinerja tersebut dapat meningkatkan indeks produktivitas berkelanjutan selama Desember 2018 - Maret 2019. Penelitian ini diharapkan bermanfaat bagi lingkungan akademik dalam mengembangkan penelitian lebih lanjut, serta bagi industri manufaktur untuk mencapai produktivitas green.

Copyrights © 2019






Journal Info

Abbrev

sainstech

Publisher

Subject

Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Electrical & Electronics Engineering Engineering Mechanical Engineering

Description

SAINSTECH adalah jurnal ilmiah multidisiplin diterbitkan oleh Institut Sains dan Teknologi nasional Jakarta yang dikelola oleh Lembaga Penelitian dan Pengabdian pada Masyarakat Sainstech menerbitkan artikel yang berasal dari internal Institut dan menerima naskah secara Nasional. Bidang yang ...