ABDINE Jurnal Pengabdian Masyarakat
Vol. 2 No. 2 (2022): ABDINE : Jurnal Pengabdian Masyarakat

Pelatihan Pembuatan Produk Sambal Kemasan Siap Wirausaha bagi Tenaga Kerja Cleaning Service

Ignatius Radix Astadi Pranoto Jati (Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya)
Farida Lanawati Darsono (Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya)
Lisa Soegianto (Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya)
Kuncoro Foe (Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya)



Article Info

Publish Date
14 Dec 2022

Abstract

Tujuan pelatihan ini adalah memberikan bekal kepada para peserta mulai dari pemahaman terkait kualitas dan pemilihan jenis bahan baku serta proses pembersihan dan pengemasan untuk produk sambal kemasan Pelatihan diharapkan mampu membuat para peserta mampu membuat secara mandiri produk sambal kemasan dan siap untuk dipasarkan sebagai calon wirausaha. Pelatihan proses pembuatan dan pengemasan untuk produk sambal kemasan dilaksanakan pada hari sabtu tanggal 25 Mei 2022. Metode pelaksanaan dengan memberikan penyuluhan di awal dan dilanjutkan dengan praktek secara langsung. Hasil pengabdian ini menunjukkan bahwa pemahaman dan pengembangan wawasan peserta terkait dengan proses pembuatan sambal dalam kemasan meningkat, sebagaimana ditunjukkan dengan peningkatan nilai indikator pre dan post test meskipun belum memenuhi angka indikator target, yaitu seluruh peserta berhasil membuat sampai mengemas produk sambal yang telah dibuatnya

Copyrights © 2022






Journal Info

Abbrev

abdine

Publisher

Subject

Education Other

Description

ABDINE ialah Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat yang didedikasikan untuk mempublikasi hasil-hasil kegiatan Pengabdian yang dilakukan oleh Dosen maupun akademisi. Jurnal Pengabdian Masyarakat ini merupakan jurnal bidang Ilmu Teknologi dan Ilmu – Ilmu Terapan seperti teknik komputer , teknik ...