Analisis Permintaan Pelanggan Menggunakan Metode Forecasting Pada Produk Paving Blok Ukuran 6 (Studi Kasus di PT. XYZ)

Muhammad Iqbal Ikhsan (Program Studi Teknik Industri, Institut Teknologi Adhi Tama Surabaya, Surabaya)
Suparto Suparto (Program Studi Teknik Industri, Institut Teknologi Adhi Tama Surabaya, Surabaya)
Gatot Basuki HM (Program Studi Teknik Industri, Institut Teknologi Adhi Tama Surabaya, Surabaya)

Prosiding Seminar Nasional Sains dan Teknologi Terapan
2022: Energi Terbarukan dan Keberlanjutannya di Berbagai Sektor

PT. XYZ merupakan perusahaan yang masih termasuk dalam lingkup usaha unit desa (UD) yang telah berdiri sejak tahun 2009  dan berperan sebagai produsen yang memproduksi produk seperti paving blok dengan berbagai macam bentuk dan ukuran. Perusahaan sekarang dihadapkan dengan permasalahan dimana jumlah permintaan dari konsumen yang selalu berubah Tujuan dari penelitian ini yaitu menentukan tiga metode peramalan yang dapat digunakan berdasarkan pola grafik peramalan data historis, menentukan metode peramalan yang tepat dengan tingkat kesalahan paling kecil berdasarkan dari ketiga metode tersebut pada permintaan produk paving blok ukuran 6 di PT. XYZ. Hasil penelitian yang diperoleh yaitu grafik peramalan yang memilki pola horizontal dikarenakan fluktuasi nilai berada disekitar nilai rata-rata maka perhitungan peramalan permintaan diketahui bahwa terdapat tiga metode yang digunakan yaitu; Metode Moving Average, Exponential Smoothing, dan metode seasonal. Sehingga Metode yang paling tepat digunakan dalam menganalisis data dengan memiliki tingkat kesalahan paling kecil dari ketiga metode yang digunakan pada produk paving blok ukuran 6 untuk ramalan 12 bulan kedepan yaitu menggunakan Metode Seasonaldengan nilai MAPE sebesar 68,1; MAD sebesar 42,461; MSE sebesar 2469,402 dan nilai bias sebesar -0,028.