<![CDATA[Urban farming adalah strategi untuk menghasilkan bahan pangan yang segar dengan lahan yang terbatas untuk memenuhi ketersediaan pangan di perkotaan dan dapat dapat meningkatkan ekonomi masyarakat. Maka dari itu urban farming merupakan solusi alternatif untuk terwujudnya ketersediaan komoditas pangan yang tercukupi bagi masyarakat Indonesia khususnya di kota besar. Kota Surabaya telah lama menerapkan sistem pertanian perkotaan, pemerintah telah merespon dan mencoba mendorong penggunaan lahan sempit atau pekarangan sendiri sebagai objek penerapan urban farming. Akan tetapi masih banyak masyarakat yang kurang optimal dalam penerapan urban farming, sehingga model urban farming yang diterapkan masih sederhana dan tidak sesuai serta masih banyak beberapa lahan yang tidak digunakan untuk urban farming. Masih terdapat beberapa faktor yang menghambat perkembangan sistem urban farming di Surabaya, antara lain kurangnya pengetahuan tentang urban farming itu sendiri. Dilatarbelakangi masalah tersebut pembuatan perancangan video dokumenter ini dilakukan. Perancangan video dokumenter ini akan mengulas mengenai urban farming yang ada di kota Surabaya dari beberapa pendapat-pendapat umkm, warga, maupun kelompok masyarakat yang sudah berpengalaman dalam bidang urban farming tersebut. Tentunya bertujuan untuk memberikan sarana edukasi, informasi dan mengajak masyarakat untuk ikut dalam melaksanakan urban farming guna meningkatkan ketahanan pangan mandiri.]]>
Copyrights © 2022
