<![CDATA[Poster adalah salah satu media promosi kesehatan untuk menyampaikan informasi kepada masyarakat guna meningkatkan kesadaran dan tingkat pengetahuan. Sementara itu boraks merupakan bahan industri yang banyak digunakan untuk antiseptik atau zat pembersih yang disalahgunakan sebagai bahan tambahan pangan. Berdasarkan hasil investigasi BBPOM Pontianak tahun 2019 ditemukan kandungan borak 21,71% dari total parameter sampel Tidak Memenuhi Syarat (TMS) terutama di produk mie kuning, kerupuk, amplang dan tahu kering. Penambahan bahan berbahaya boraks pada pangan dapat memberikan efek karsinogenik dan disfungsi hati. Tujuan dari penelitian ini adalah meningkatkan pengetahuan responden dengan hasil penelitian berupa media poster yang sesuai dengan minat pedagang pasar. Proses pengembangan dilaksanakan mengikuti langkah-langkah dari teori P-Process. Metode yang digunakan pada penelitian ini yaitu metode eksperimen dengan rancangan penelitian cross over dan menggunakan desain 2 x 2. Data diperoleh menggunakan metode penelitian quasi eksperimen, dengan pengujian sikap pada pretest dan posttest. Teknik pengolahan data penelitian menerapkan uji t. Penelitian ini dilakukan dengan cara membandingkan antar kelompok secara silang dan sampel yang diambil adalah simple random sampling sebanyak 31 responden. Penelitin dilakukan pada tanggal 21 April 2022 dan analisis data menggunakan uji beda dua mean dependen (paired sample) yaitu uji T berpasangan. Terdapat perbedaan pengetahuan pedagang tentang bahan berbahaya boraks sebelum dan sesudah diberikan edukasi melalui media poster dengan p value 0,000 dan dengan selisih skor rata-rata sebesar 23,39. Desain yang dipilih oleh responden adalah desain dengan pendekatan ilmiah. Berdasarkan hasil penelitian, dapat disimpulkan bahwa media poster terbukti efektif dalam meningkatkan pengetahuan responden dan diperoleh poster yang sesuai karakteristik responden. Saran untuk kedepannya agar menggunakan media poster yang sesuai dengan minat pedagang pasar sehingga pedagang pasar lebih tertarik untuk mengetahui informasi yang akan disampaikan.]]>
Copyrights © 2022
