Optimasi suhu dan waktu pengeringan pada kegiatan pascapanen jagung (Zea Mays L)

Titik Ismandari (Program studi Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Borneo Tarakan)

TEKNOLOGI PANGAN : Media Informasi dan Komunikasi Ilmiah Teknologi Pertanian

???????????????? ???????? ???????????? ???????? ???????????? ???????????????????????????????? ???????????????????????????????????????????????? ???????????????????????????????? ???????? ???????????? ???????????????????????????????? ???????? ???????????????????? ????????????????????????????????????????, ???????????????? ???????????? ???????????????????????????????????????? ???????? ???????????????????????????????? ???????? ???????? ???????????????? ???????? ???????????????????????????? ???????????? ???????????????????????????????????????????? ???????? ???????????????????????????????? ???????????????????? ????????????????????. ????????????????????????????, ???????? ???????????????????????? ???????????????????? ???????????????? ???????????????????????????????????????? ???????? ???????????????????????????? ???????????? ???????????????????????????????????? ???????????? ???????? ???????????????????????????????? ????????????????-???????????????????????????? ????????????????????????????????. ???????????? ????????????????-???????????????????????????? ???????????????????????????????? ???????????????????????? ???????????????????????????????????????? ???????????? ???????????????????????? ???????? ???????????????????????????????????????????? ???????? ???????????????????????????? ????????????????????????????????????????????, ???????????????????????????????????????? ???????????? ???????????????????? ???????? ???????????????????????????????????????????????? ???????????? ???????????????????????????????????????????? ????????????????????????. ???????????? ???????????????? ???????????????????????? ???????????????????????????? ???????????? ???????????????????????? ???????????? ???????????????????????????????????? ???????? ???????????????? ????????????????????. ???????????????? ???????????????????? ???????????????? ???????? ???????????????????????????????????? ???????????? ???????????????????????????????????????????????? ???????? ???????????????????????? ???????????????? ???????????? ???????????????????????????????????????????? ???????? ???????????????? ???????????????????? ???????????????????? ???????????? ???????????????????? ???????????????????? ???? ???????????????? ????????????????????.???????????????? ???????????????????????????????????????? ???????????????? ???? ???????????????????????????? ???????????????????????????????????? ???????????????????????? (???????????????????????????? ???????????????????????????????????? ????????????????????????). ???????????? ???????????????????????? ???????????????????????????? ???????????????? ???????????? ???????????????????????????????? ???????????????????????????? ????????????????????????/???????????? ????????????????????????????????, ???????????????? ???????????????????????????????? ???????????????????????????????????? (????): ???????????????????????????????? ????????????????????????????, ???????????????????? ????????????????????, ???????????????????????? ????????????????????, ???????????????????????????????????????????? ????????????????????????????????, ???????????? ???????????????????????? ????????????????????????????????????. ???????????????????? ???????????? ???????????????????????????????????????????? ???????????????????????????????? (????) ???????????????????????????????? ???????? 2 ????????????????????????????, ???????????????????????? ???????????????????????? ???????????????????????????????????????????? (????1) ???????????? ???????????????????????? ???????????????? (????2). ???????????? ???????????????????????????? ???????????????????????? ???????????????? ???????????? ???????????????????????????????????????????????? ???????? ???????????????????????? ???????????????? ???????????? ???????????????????????????????????????????? ???????????? ???????? 52.62 º???? ???????????????? ???? ???????????????????????? ???????????????? ???????? 24.14 ????????????????????. ???????????? ???????????????????? ???????????????????????????? ???????????????????????????????? ???????????? 12.82%, ???????????? ???????????????????????? ???????????????????????????????????? ???????????? 72.04%, ???????????? ???????????????????????????????????????????? ???????????????? ???????????? 70.39%, ???????????? ???????????????????????? ???????????????? ???????????? 52.08%, ???????????? ???????????? ???????????????????? ???????????????????? ???????????? 40.20%. ???????????? ???????????????????????????? ???????? ???????????? ???????????????????????????????? ???????? ???????????????????????????????????????????????????? ???????????????????????????? ???????????? ???????????????????????????????? ???????????????????????????? ???????????????????????? ???????????????? ???????????????????????? ???????????????? ???????? 24.14 ???????????????????? ???????????? ???????????????????????? ???????????????????????????????????????????? ???????? 52.62 °???? ???????????????? ???????????? ???????????????????????????? ???????????????????????????????????????? ???????????? ???????????????? ???????????????? ????????????????????????.