Jurnal Sains dan Seni ITS
Vol 12, No 2 (2023)

Rancangan Strategi Marketing Komprehensif Melalui Instagram untuk Pengelolaan Akun Organik (Studi Kasus: UD. Daging Sapi Asli)

Putri, Verisa Ardila Cahaya (Departemen Manajemen Bisnis Institut Teknologi Sepuluh Nopember Surabaya)
Hakim, Muhammad Saiful (Departemen Manajemen Bisnis Institut Teknologi Sepuluh Nopember Surabaya)
Apriyansyah, Bahalwan (Departemen Manajemen Bisnis Institut Teknologi Sepuluh Nopember Surabaya)



Article Info

Publish Date
29 Jun 2023

Abstract

Pandemi COVID-19 telah meningkatkan kebiasaan baru masyarakat untuk membeli online barang kebutuhannya, bahkan untuk produk daging sapi. Penjual merespon kebutuhan konsumen dengan berjualan melalui Instagram. UD. Daging Sapi Asli juga memanfaatkan pemasaran di Instagram, namun terdapat permasalahan yaitu penjualan di Instagram mengalami stagnasi yang diakibatkan reach dan engagement pada Bulan Agustus – November 2022 yang rendah. Penelitian ini bertujuan untuk membuat rancangan strategi marketing komprehensif. Penelitian ini menggunakan metode design thinking dan menggunakan testing yang melihat terkait matriks TOFU (awareness), MOFU (engagement) serta BOFU (conversion). Hasil penelitian berupa 12 prototype yang sesuai define yaitu menghasilkan konten dari cara memasak daging, promo, serta informasi yang detail. Tahapan testing menunjukkan tren positif pada matriks TOFU (reach, impresi, Instagram profil visit serta followers). Pada MOFU (engagement) juga mengalami peningkatan interaksi dan pada BOFU (conversion) diukur dari jumlah vote pada story Instagram dimana sebesar 70% audience memilih konten promo penyelamat tanggal tua. Penelitian ini juga menghasilkan guideline untuk membantu UD. Daging Sapi Asli dalam penerapan pemasarannya. Guideline tersebut berisi cara implementasi konten mulai dari penentuan logo, warna, font, teknik foto, user persona, idea communication sheet, implementasi serta template.

Copyrights © 2023