Seminar Nasional Hasil Riset dan Pengabdian (SNHRP)
Vol. 5 (2023): Seminar Nasional Hasil Riset dan Pengabdian (SNHRP) Ke 5 Tahun 2023

Pengaruh Keragaman Menu, Cita Rasa, Dan Suasana Rumah Makan Terhadap Kepuasan Konsumen Rumah Makan Lumbung Raos Sidoarjo

Tri Indah rahmaningsih (Universitas PGRI Adi Buana Surabaya)
Christina Menuk Srihandayani (Universitas PGRI Adi Buana Surabaya)



Article Info

Publish Date
06 Aug 2023

Abstract

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui bagaimana keragaman menu, cita rasa, dan suasana rumah makan memiliki pengaruh terhadap kepuasan konsumen Rumah Makan Lumbung Raos Sidoarjo. Sampel dalam penelitian ini bejumlah 140 dengan menggunakan metode penelitian kuantitatif dan teknik accidental sampling. Hasil diperoleh dari kuesioner yang disebarkan dengan menggunakan skala likert. Hasil uji hipotesis pada uji t menunjukkan bahwa keragaman menu secara parsial berpengaruh signifikan terhadap kepuasan konsumen, cita rasa secara parsial berpengaruh signifikan terhadap kepuasan konsumen, dan suasana rumah makan secara parsial berpengaruh signifikan terhadap kepuasan konsumen. Hasil uji-F menunjukkan keragaman menu, cita rasa, dan suasana rumah makan berpengaruh secara simultan terhadap kepuasan konsumen. Kesimpulannya keragaman menu, cita rasa, dan suasana rumah makan berpengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan konsumen Rumah Makan Lumbung Raos Sidoarjo

Copyrights © 2023






Journal Info

Abbrev

snhrp

Publisher

Subject

Other

Description

Seminar Nasional Hasil Riset dan Pengabdian (SNHRP) merupakan salah satu ajang mempertemukan para peneliti disemua bidang pada tingkat nasional. Tujuan diadakan kegiatan ini agar peneliti akan mampu mengembangkan jaringan sosial, bertukar pengetahuan dan membangun jaringan yang kuat antara komunitas ...