Seminar Nasional Hasil Riset dan Pengabdian (SNHRP)
Vol. 5 (2023): Seminar Nasional Hasil Riset dan Pengabdian (SNHRP) Ke 5 Tahun 2023

Pengaruh Faktor Demografi Dan Marketing Mix Terhadap Keputusan Pembelian Mie Gacoan

Yohanita Uniyatri Aprilia (Universitas PGRI Adi Buana Surabaya)
Oky Ardiansyah (Universitas PGRI Adi Buana Surabaya)
Nanda Mei Sitasari (Universitas PGRI Adi Buana Surabaya)
Wara Pramesti (Universitas PGRI Adi Buana Surabaya)



Article Info

Publish Date
06 Aug 2023

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh faktor demografi dan elemen marketing mix terhadap keputusan pembelian konsumen pada restoran fast food Mie Gacoan. Restoran ini telah berhasil menarik perhatian pelanggan dengan menu mie pedas yang khas dan cita rasanya yang menggugah selera. Namun, Mie Gacoan juga menghadapi tantangan dalam menyesuaikan menu dengan selera pelanggan dan dalam menyediakan layanan pelanggan yang memadai. Metode penelitian yang digunakan adalah analisis regresi logistik biner dengan menggunakan data primer yang diperoleh melalui survei penyebaran kuesioner. Populasi penelitian ini terdiri dari 103 pelanggan Mie Gacoan di Surabaya, dengan sampel yang dipilih menggunakan metode purposive sampling. Variabel independen meliputi faktor demografi (usia, jenis kelamin, pendidikan, dan pendapatan) dan elemen marketing mix (produk, harga, promosi, dan distribusi). Hasil analisis menunjukkan bahwa terdapat pengaruh signifikan dari elemen marketing mix terhadap keputusan pembelian Mie Gacoan di Surabaya. Faktor-faktor yang signifikan adalah persepsi citra produk dan kualitas pelayanan, yang merupakan indikator dari elemen marketing mix. Model penelitian menunjukkan bahwa peluang konsumen membeli produk Mie Gacoan adalah sebesar 0.990.

Copyrights © 2023






Journal Info

Abbrev

snhrp

Publisher

Subject

Other

Description

Seminar Nasional Hasil Riset dan Pengabdian (SNHRP) merupakan salah satu ajang mempertemukan para peneliti disemua bidang pada tingkat nasional. Tujuan diadakan kegiatan ini agar peneliti akan mampu mengembangkan jaringan sosial, bertukar pengetahuan dan membangun jaringan yang kuat antara komunitas ...