Jurnal Agronomika
Vol 19 No 2 (2021): JURNAL AGRONOMIKA AGUSTUS 2021

EFISIENSI SALURAN PEMASARAN KACANG BUNCIS ( Phaseolus Vulgaris) DI DESA BUBAKAN KECAMATAN GIRIMARTO KABUPATEN WONOGIRI

Jumadi (Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Islam Batik Surakarta)
Tria Rosana Dewi (Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Islam Batik Surakarta)
Irma Wardani (Program Studi Agribisnis Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Duta Bangsa Surakarta)



Article Info

Publish Date
25 Aug 2021

Abstract

Tujuan dari penelitian ini adalah (1) Menganalisis saluran penjualan sayur kacang buncis di Desa Bubakan. (2) Menganalisis margin penjualan sayur kacang bubcis di Dea Bubakan. (3) Menganalisis efesiensi masing-masing saluran penjualan sayur kacang buncis di Desa Bubakan. Penelitian ini dilaksanakan dengan menggunakan metode diskriptif analisis dengan pengambilan sampel secara sensus. Metode analisis yang digunakan pada penelitian ini adalah analisis kualitatif dan kuantitatif, dengan menggunakan rumus margin tataniaga. Hasil penelitian diperoleh kesimpulan bahwa saluran pemasaran kacang buncis di Dea Bubakan Kecamatan Girimarto Kabupaten Wonogiri dibagi menjadi tiga saluran pemasaran, yaitu: 1. Saluran I : Petani → Pedagang Pengecer → Konsumen. 2. Saluran II : Petani → Pedagang Pengumpul → Agen. 3. Saluran III : Petani → Pedagang Pengumpul → Pedagang besar → Pedagang Pengecer → Konsumen. Margin keuntungan yang terbesar terdapat pada saluran III sebesar Rp. 2.587/kg dan margin terkecil terdapat pada saluran I dan II masing-masing yaitu Rp. 936/kg dan Rp 921/kg Perbedaan margin keuntungan pada saluran I, II dan III disebabkan perbedaan biaya pemasaran yang dikeluarkan, margin pemasaran, volume pembelian dan adanya lembaga pemasaran yang terlibat dalam saluran. Efesiensi penjualan kacang buncis di Desa Bubakan Kecamatan Girimarto Kabupaten Wonogiri yang paling efisien yaitu pada saluran I yaitu sebesar 1,06%. Hal ini dikarenakan biaya yang dikeluarkan oleh pedagang pengecer untuk memasarkan sawi hijau sebesar Rp. 64 sedangkan nilai total produk yang diterima pedagang pengecer adalah sebesar Rp.5.000.

Copyrights © 2021






Journal Info

Abbrev

AGR

Publisher

Subject

Agriculture, Biological Sciences & Forestry

Description

Jurnal Agronomika, Receive scientific manuscripts of scientists / academics and practitioners in agriculture or related, could be a result of research, case studies, as well as new innovations that have never been published to support agricultural development. This journal contains the results of ...