Potential Nutrient Content of Pig Feed at various Production Phases in Manggarai Regency, East Nusa Tenggara

Roselin Gultom (Universitas Katolik Indonesia Santu Paulus Ruteng)
Korbinianus Feribertus Rinca (Universitas Katolik Indonesia Santu Paulus Ruteng)
Maria Tarsisia Luju (Universitas Katolik Indonesia Santu Paulus Ruteng)
Maria Febrizki Bollyn (Universitas Katolik Indonesia Santu Paulus Ruteng)

Jurnal Peternakan Indonesia
Vol 26, No 2 (2024): Jurnal Peternakan Indonesia

Pakan babi yang seimbang mengandung semua nutrisi yang dibutuhkan ternak dengan proporsi yang tepat. Nutrisi ternak yang sudah terpenuhi di seluruh fase produksi, produksi yang dihasilkan akan mempunyai kualitas dan kuantitas yang baik. Penelitian ini bertujuan untuk melihat potensi pakan babi pada berbagai fase produksi berdasarkan hasil analisa kandungan nutrisi pakan babi di berbagai fase produksi. Sampel pakan babi di peroleh dari PT Rembu Tedeng Trinusa, Nusa Tenggara Timur. Parameter yang diamati dalam penelitian ini yaitu Kadar Air (KA), Abu, Protein Kasar (PK), Lemak Kasar (LK), dan Serat kasar (SK). Data penelitian yang diperoleh, dianalisa dengan menggunakan metode deskriptif. Hasil analisa menunjukkan semua pakan yang dianalisa mengandung PK rebih rendah dibandingkan dengan SNI 2006 tentang Pakan Babi. Sementara kandungan KA, LK, SK pakan sudah sesuai dengan kebutuhan ternak babi di semua fase produksi.