Oryza: Jurnal Agribisnis dan Pertanian Berkelanjutan
Vol. 6 No. 2 (2021): Oryza: Jurnal Agribisnis dan Pertanian Berkelanjutan

STRATEGI DAN DAMPAK KENAIKAN HARGA KEDELAI TERHADAP LABA USAHA PRODUSEN TEMPE DI KECAMATAN TEMAYANG

andrian utomo (Unknown)



Article Info

Publish Date
09 Jul 2024

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk Menganalisis dampak kenaikan harga kedelai terhadap pendapatan yang diterima produsen tempe dan menganalisis strategi penyesuaian yang dilakukan oleh para produsen tempe untuk mempertahankan usahanya. Penelitian ini dilakukan di desa Bakulan kecamatan Temayang, sampel penelitian ini terdiri dari delapan orang produsen tempe. Hasil penelitian menunjukkan bahwa faktor internal yang mempengaruhi pendapatan usaha pengrajin tempe meliputi: Kualitas tempe yang dihasilkan, Penggunaan kedelai berkualitas baik, Harga yang terjangkau oleh masyarakat, Tidak mengandung bahan pengawet kimia berbahaya, dan Pengalaman dalam usaha yang dijalankan dan faktor eksternal yang mempengaruhi pendapatan usaha pengrajin tempe meliputi: Upaya pengemasan tempe yang menarik untuk menarik minat konsumen, Kemajuan teknologi yang dapat dimanfaatkan dalam proses produksi, Ketersediaan bahan baku yang mudah diperoleh, Kepuasan pelanggan yang membuat mereka tetap setia, Munculnya pesaing dari usaha sejenis, Fluktuasi harga bahan baku utama, terutama kedelai yang tidak stabil, Penurunan harga produk, Pesaing dengan modal yang lebih besar, dan Inovasi strategi dari pesaing.

Copyrights © 2021






Journal Info

Abbrev

oryza

Publisher

Subject

Agriculture, Biological Sciences & Forestry Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Environmental Science Industrial & Manufacturing Engineering

Description

Oryza: Jurnal Agribisnis dan Pertanian Berkelanjutan (e-ISSN: 2477-6963) memiliki bidang keahlian yang terdiri dari Manajemen Pemiulian Tanaman, Agribisnis Tanaman Hortikultura, Agribisnis Peternakan, Agribisnis Tanaman Selekta, Manajemen Agribisnis, Ilmu Usaha Tani, Ekonomi Pertanian dan Ilmu ...