Dalam era persaingan bisnis yang semakin ketat, sektor usaha minuman khususnya produk Coffee Gallery harus mampu beradaptasi dengan cepat dan terus berinovasi untuk mempertahankan daya saing. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji pengembangan usaha minuman Coffee Gallery dengan menerapkan menu kreativitas dan inovasi baru melalui program Wirausaha Merdeka. Program ini bertujuan untuk memberdayakan pengusaha muda dalam mengembangkan usaha dengan menerapkan konsep kreativitas dan inovasi. Peluang bisnis dari jualan minuman kopi ini cukup baik. Banyak ilmu yang bisa kita dapatkan dan kembangkan yang berasal dari minuman kopi ini yang pada akhirnya dapat memberikan manfaat ekonomi bagi pelaku usaha minuman kopi. Ilmu tersebut dapat kita berikan ke beberapa orang yang punya keinginan dan menekuni profesi dan usaha minuman kopi. Salah satu tempat yang cocok untuk mengembangkan usaha minuman kopi ini melalui kegiatan Wirausaha Merdeka (WMK). Wirausaha Merdeka adalah bagian dari program Kampus Merdeka Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi Indonesia yang memberikan kesempatan kepada mahasiswa belajar dan mengembangkan diri menjadi calon wirausahawan melalui aktivitas di luar kelas perkuliahan.
Copyrights © 2024