WIKUACITYA: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Vol. 1 No. 1 (2022): WIKUACITYA: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat

DIVERSIFIKASI OLAHAN DAGING SAPI UNTUK MENINGKATKAN PENDAPATAN DI MASA PANDEMI




Article Info

Publish Date
12 Dec 2022

Abstract

Diversifikasi produk merupakan upaya meningkatkan penjualan yang dilakukan dengan menciptakan berbagai jenis produk untuk dikembangkan menjadi pasar baru. Persaingan usaha yang semakin ketat menjadikan perkembangan usaha bisnis semakin pesat. Tujuan pendampingan untuk meningkatkan diversifikasi produk daging slice untuk menghasilkan pemasaran yang luas khususnya pada Usaha Mikro Kecil dan Menengah dagang slice Purwokerto. Metode pelaksanaan dalam kegiatan pengabdian berupa presentasi dengan tatap muka, pendampingan dan pelatihan diversifikassi produk. Materi yang diberikan oleh tim pengabdian adalah memberikan pengarahan tentang pentingnya diversifikasi produk, pelatihan diversifikasi produk daging slice, peningkatan kapasitas produksi dan labelling pada produk. Hasil pengabdian adalah terjadinya peningkatan dan pengambangan jenis, bentuk, dan ukuran produk dari Usaha Mikro Kecil dan Menengah Daging Slice Purwokerto, sehingga berdampak pada peningkatan penjualan dan keuntungan. Pelaku usaha memahami tentang pentingnya diversifikasi produk akibat dari permintaan pasar dan kebutuhan konsumen yang semakin beragam.

Copyrights © 2022






Journal Info

Abbrev

wikuacitya

Publisher

Subject

Humanities Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Economics, Econometrics & Finance Engineering Law, Crime, Criminology & Criminal Justice

Description

WIKUACITYA: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat adalah jurnal nasional yang berisi hasil-hasil kegiatan pengabdian masyarakat berupa penerapan berbagai bidang ilmu diantaranya ekonomi dan bisnis, teknik, peternakan, administrasi publik, dan hukum. WIKUACITYA: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat ...