JURNAL AGROINDUSTRI HALAL
Vol. 11 No. 2 (2025): Jurnal Agroindustri Halal

Uji In Vitro Daya Hambat Ekstrak Kulit Senna multijuga Terhadap Jamur Ganoderma boninense

Diah Pangastuti Rahayu (Unknown)
Erdi Suroso (Unknown)
Subeki (Unknown)
Radix Suhardjo (Unknown)
Samsul Rizal (Unknown)



Article Info

Publish Date
28 Aug 2025

Abstract

Penyakit busuk pangkal batang yang disebabkan oleh Ganoderma boninense merupakan salah satu masalah utama dalam budidaya kelapa sawit. Penggunaan agen hayati dari tumbuhan lokal menjadi alternatif yang potensial dalam upaya pengendalian yang ramah lingkungan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan menganalisis daya hambat ekstrak kulit Senna multijuga terhadap pertumbuhan G. boninense secara in vitro. Ekstrak kulit dilakukan dengan metode maserasi menggunakan alkohol 96%, dilanjutkan dengan fraksinasi menggunakan pelarut polar hingga non-polar (metanol, etil asetat, dan kloroform), serta pemisahan senyawa aktif melalui kromatografi kolom. Uji aktivitas antifungi dilakukan pada media PDA yang telah dicampur ekstrak, dan pertumbuhan miselium diamati selama inkubasi. Hasil menunjukkan bahwa ekstrak dengan pelarut 100% kloroform memberikan laju pertumbuhan yangbrendah terhadap pertumbuhan G. boninense, sebesar 0.39 cm/hari, dibandingkan kontrol (0,70 cm/hari). Aktivitas ini diduga berasal dari senyawa non-polar ekstrak kulit S. multijuga.

Copyrights © 2025






Journal Info

Abbrev

Agrohalal

Publisher

Subject

Agriculture, Biological Sciences & Forestry Decision Sciences, Operations Research & Management Engineering Industrial & Manufacturing Engineering Social Sciences

Description

Jurnal Agroindustri Halal Merupakan publikasi ilmiah yang diterbitkan oleh Lembaga Riset dan Pengabdian Kepada Masyarakat Universitas Djuanda Bogor sebagai media penyebarluasan dan pertukaran informasi hasil penelitian di bidang teknologi pertanian secara umum dan kehalalan secara khusus. Publikasi ...