<![CDATA[Program Kreativitas Mahasiswa (PKM) ini bertujuan untuk mengoptimalkan hasil panen padi di Desa Bungi dengan mengembangkan produk makanan ringan inovatif berbahan dasar beras dengan merek BUNCRISP (Bungi Crunchy Pipang) sebagai ikon unggulan desa. Desa Bungi memiliki sumber daya padi yang melimpah, namun pemanfaatannya masih terbatas untuk dikonsumsi sendiri atau dijual dalam bentuk gabah, sehingga nilai jualnya rendah. Tahapan kegiatan dalam program ini meliputi pemetaan potensi dan analisis peluang pasar, pelatihan serta pendampingan pengolahan padi, penerapan teknik pengemasan yang higienis dan menarik, hingga promosi melalui platform digital. Hasil yang diharapkan adalah peningkatan nilai tambah beras, terbentuknya kelompok usaha masyarakat yang mandiri, serta tersedianya makanan sehat dengan cita rasa khas daerah. Program ini diharapkan dapat menjadi sarana peningkatan pendapatan warga, membuka lapangan kerja baru, dan menjadi contoh pemberdayaan berbasis potensi lokal yang dapat diadaptasi oleh desa lain.]]>
Copyrights © 2025
