Innovative: Journal Of Social Science Research
Vol. 5 No. 3 (2025): Innovative: Journal Of Social Science Research

Strategi Integratif untuk Menurunkan Ketidakcukupan Konsumsi Pangan di Indonesia: Pendekatan Berbasis Data Spasial dan Reformasi Kebijakan Pangan

Setyowati, Lia Agustina (Unknown)



Article Info

Publish Date
27 May 2025

Abstract

Prevalensi Ketidakcukupan Konsumsi Pangan (Prevalence of Undernourishment/PoU) merupakan salah satu indikator utama dalam pengukuran ketahanan pangan nasional. Meskipun angka PoU Indonesia menunjukkan penurunan dari 10,21% pada 2022 menjadi 8,53% pada 2023, disparitas regional yang tajam, khususnya di kawasan timur Indonesia, masih menunjukkan ketimpangan yang memerlukan intervensi kebijakan struktural. Kajian ini menganalisis akar masalah PoU melalui pendekatan 5 Why’s dan data spasial, serta mengkaji efektivitas kebijakan yang telah berjalan. Hasil analisis menunjukkan bahwa persoalan PoU tidak hanya dipengaruhi oleh ketersediaan pangan, tetapi juga oleh daya beli, distribusi logistik, kebijakan yang belum terintegrasi, serta rendahnya literasi gizi masyarakat. Berdasarkan temuan tersebut, disusun enam rekomendasi kebijakan strategis yang mencakup reformasi bantuan sosial pangan berbasis gizi, kebijakan distribusi berbasis data spasial, subsidi pertanian terarah, penguatan sistem informasi ketahanan pangan, serta integrasi edukasi gizi dalam sistem pendidikan dan kesehatan nasional. Seluruh rekomendasi diarahkan untuk membangun sistem ketahanan pangan yang tangguh, adaptif, dan berkeadilan secara geografis maupun sosial.

Copyrights © 2025






Journal Info

Abbrev

Innovative

Publisher

Subject

Humanities Computer Science & IT Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Public Health Other

Description

Innovative: Journal Of Social Science Research is a journal managed by Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai which bridges researchers to publish research results in all scientific fields (multidiscipline). This includes the fields of education, health, law, economics, IT (Informatics Engineering), ...