Analit: Analytical And Environmental Chemistry
Vol. 6, No. 02 October (2021) Analit : Analytical and Environmental Chemistry

KARAKTERISASI FISIKOKIMIA BIOPLASTIK BERBAHAN DASAR KITOSAN TERTAUT SILANG ASAM SUKSINAT / PATI / POLY VINYL ALCOHOL

Lusiana, Retno Ariadi (Unknown)
Suseno, Ahmad (Unknown)
Haris, Abdul (Unknown)
Sari, Nabila Iftinan (Unknown)



Article Info

Publish Date
30 Oct 2021

Abstract

Bioplastik merupakan plastik yang dapat terdegradasi secara alamiah baik melalui serangan mikroorganisme maupun oleh cuaca. Lima series film tipis/bioplastik dibuat dari kitosan (CS). kitosan taut silang asam suksinat (CSSA), paduan CSSA dengan pati (CSSAP) dan paduan CSSAP-Poly Vinyl Alcohol (PVA) (CSSAPP). Penelitian dibagi dalam 3 tahapan utama yaitu penyiapan larutan CSSA, pembuatan bioplastik dan karakterisasi bioplastik meliputi uji: gugus fungsi (FTIR), berat dan ketebalan, kuat tarik, porositas, hidrofilisitas, pengembangan (swelling), ketahanan pH, dan biodegradabilitas. Dari data yang dihasilkan didapatkan bahwa semua bioplastik yang dihasilkan memiliki kenampakan bening kekuningan, transparan, tembus cahaya, tidak kaku dan tidak mudah patah, hal ini menunjukkan bahwa bioplastik bersifat cukup kuat. Selanjutnya dari hasil spektra FTIR, terbukti bahwa reaksi taut silang CSSA, reaksi paduan dengan pati dan PVA berhasil dilakukan, dengan munculnya serapan di daerah spesifik  seperti   O-H, N-H, C-H, C-O, N-O, dan C=O. Penambahan  pati dan PVA mempercepat proses biodegradasi dari 77 hari menjadi 10 hari. Kuat mekanik dan kelenturan bioplastik mengalami peningkatan.http://dx.doi.org/10.23960/aec.v6.i2.2021.p145-155

Copyrights © 2021






Journal Info

Abbrev

analit

Publisher

Subject

Chemistry Energy Environmental Science

Description

Analit is a scientific journal that contains research results and reviews in the field of analytics and the environment. Fields of research studies or review articles that can be published in this journal include analytical chemistry, biosensor, chemical sensor, synthesis and characterization of ...