Indonesia Medicus Veterinus
Vol. 14 No. 1 (2025)

Kombinasi Minyak Lavender, Pinus, dan Kayu Putih dalam Air Minum Menghambat Pertumbuhan Escherichia coli dan Coliform pada Ayam Petelur

Antonia Jessica Runtu (Program Sarjana Pendidikan Dokter Hewan, Fakultas Kedokteran Hewan, Universitas Udayana, Jl. Sudirman, Sanglah, Denpasar, Bali, Indonesia, 80234)
Ida Bagus Komang Ardana (Laboratorium Patologi Klinik Veteriner, Fakultas Kedokteran Hewan, Universitas Udayana, Jl. Sudirman, Sanglah, Denpasar, Bali, Indonesia, 80234)
I Gusti Ketut Suarjana (Laboratorium Bakteriologi dan Mikologi Veteriner, Fakultas Kedokteran Hewan, Universitas Udayana, Jl. Sudirman, Sanglah, Denpasar, Bali, Indonesia, 80234)



Article Info

Publish Date
31 Jan 2025

Abstract

PENDAHULUAN: Kolibasilosis merupakan penyakit yang sering menyerang ayam petelur.  Selain itu, bakteri Escherichia coli dan Coliform juga dijadikan indikator sanitasi air dan hasil pangan. Penggunaan antibiotic growth promotor yang kini dilarang oleh pemerintah dapat digantikan oleh alternatif alami. TUJUAN: Mengetahui pengaruh dan dosis optimal pemberian kombinasi minyak esensial lavender, pinus, dan kayu putih melalui air minum dalam menghambat pertumbuhan Escherichia coli dan Coliform. METODE: Penelitian ini menggunakan 24 sampel feses ayam petelur yang diambil secara acak.  Ayam petelur berusia 37-38 minggu diberi perlakuan yaitu kombinasi minyak lavender, minyak pinus, dan minyak kayu putih yang dicampur ke dalam air minum dengan dosis 0 mL/L (P0) sebagai kontrol, 0,1 mL/L (P1), 0,2 mL/L (P2) dan 0,3 mL/L (P3) selama 30 hari secara ad libitum dan sampel diambil pada hari ke-31.  Media pembiakan bakteri yang digunakan adalah Brilliance Escherichia coli/ Coliform Selective Medium dengan metode tuang.  Koloni bakteri Escherichia coli yang tumbuh ditunjukkan dengan warna ungu, sedangkan koloni Coliform berwarna merah muda.  Jumlah koloni bakteri dihitung, kemudian hasil data diolah menggunakan uji sidik ragam satu arah atau Oneway Analysis of Variance pada aplikasi SPSS. HASIL: Secara statistika kombinasi minyak lavender, pinus, dan kayu putih tidak memberikan pengaruh yang signifikan terhadap ayam petelur.  Hasil rata-rata jumlah Escherichia coli terendah pada dosis 0,3 mL/L dan rata-rata jumlah Coliform terendah pada dosis 0,2 mL/L. SIMPULAN: Pemberian kombinasi minyak lavender, minyak pinus, dan minyak kayu putih dengan dosis 0,1 mL/L, 0,2 mL/L, dan 0,3 mL/L tidak dapat menghambat pertumbuhan Escherichia coli dan Coliform secara signifikan pada ayam petelur

Copyrights © 2025






Journal Info

Abbrev

imv

Publisher

Subject

Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Immunology & microbiology Public Health Veterinary

Description

Indonesia Medicus Veterinus accepts scientific articles related to the field of veterinary medicine and animal health. Manuscripts relating to animals and all their aspects are also accepted for publication. The article must have a minimum of two authors. A manuscript written by only one author ...