Sawala : Jurnal pengabdian Masyarakat Pembangunan Sosial, Desa dan Masyarakat
Vol 7, No 1 (2026): Sawala : Jurnal pengabdian Masyarakat Pembangunan Sosial, Desa dan Masyarakat

PENERAPAN ERGONOMI DAN ENERGI ALTERNATIF UNTUK MENINGKATKAN KINERJA PEMASAK GARAM TRADISIONAL

budi, agus setyo (Unknown)



Article Info

Publish Date
20 Jan 2026

Abstract

Produksi garam tradisional di Desa Tanah Merah, Kabupaten Kupang NTT, menghadapi tantangan ergonomis dan keterbatasan energi yang berdampak pada produktivitas dan kesehatan pekerja. Kegiatan pengabdian ini bertujuan untuk meningkatkan kinerja pemasak garam melalui penerapan prinsip ergonomi kerja dan pemanfaatan energi alternatif yang ramah lingkungan. Metode yang digunakan meliputi observasi lapangan, identifikasi risiko ergonomi, pelatihan postur kerja, serta instalasi tungku hemat energi berbasis biomassa lokal. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan efisiensi kerja, penurunan keluhan musculoskeletal, dan pengurangan konsumsi bahan bakar konvensional. Intervensi ini tidak hanya memperbaiki kondisi kerja, tetapi juga mendorong keberlanjutan produksi garam rakyat. Kegiatan ini diharapkan menjadi model replikasi bagi wilayah pesisir lainnya yang menghadapi tantangan serupa..

Copyrights © 2026






Journal Info

Abbrev

sawala

Publisher

Subject

Religion Arts Social Sciences

Description

Fokus dan Ruang Lingkup Jurnal ini berkaitan dengan: Isu-isu mengenai Pembangunan Masyarakat Ekonomi Kreatif Pembangunan Partisipatif Aktualisasi Kearifan dan Budaya Lokal Isu-isu mengenai Perubahan dan Perkembangan Kebudayaan Pemetaan dan Evaluasi Kebijakan Kebudayaan Kajian Pembangunan Budaya di ...