Jurnal Ilmiah Kesehatan Mandala Waluya
Vol. 5 No. 2 (2025): Jurnal Ilmiah Kesehatan Mandala Waluya

Hubungan Status Gizi, Asupan Energi Dan Beban Kerja Dengan Produktivitas Kerja Pada Pekerja Di Salah Satu Perbengkelan Mobil Di Kota Medan

Muhammad Amru Siddiq (Unknown)
Rani Suraya (Unknown)



Article Info

Publish Date
30 Dec 2025

Abstract

Produktivitas kerja merupakan salah satu indikator penting dalam menilai kinerja tenaga kerja, terutama pada sektor informal seperti perbengkelan. Faktor-faktor seperti status gizi, asupan energi, dan beban kerja berperan penting dalam menentukan tingkat produktivitas tersebut. Ketidakseimbangan dalam asupan zat gizi dan beban kerja yang berlebihan dapat menurunkan kapasitas fisik maupun mental pekerja. Tujuan:Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan antara status gizi, asupan energi, dan beban kerja dengan produktivitas kerja pada pekerja di perbengkelan Mobil X. Metode: Penelitian ini menggunakan desain penelitian analitik observasional dengan pendekatan cross-sectional. Sampel terdiri dari 65 orang pekerja yang dipilih menggunakan teknik total sampling. Status gizi diukur melalui indeks massa tubuh (IMT), asupan energi dinilai menggunakan metode food recall 1x24 jam, beban kerja diukur dengan kuesioner beban kerja subjektif, dan produktivitas kerja dinilai berdasarkan penilaian kinerja. Analisis data dilakukan menggunakan uji Chi-Square dengan tingkat kemaknaan 95% (α = 0,05). Hasil: Hasil analisis menunjukkan terdapat hubungan yang signifikan antara status gizi dengan produktivitas kerja (p = 0,000) serta antara beban kerja dengan produktivitas kerja (p = 0,034). Namun, tidak terdapat hubungan yang signifikan antara asupan energi dengan produktivitas kerja (p = 0,233).

Copyrights © 2025






Journal Info

Abbrev

jikmw

Publisher

Subject

Health Professions Nursing Public Health

Description

Jurnal Ilmiah Kesehatan Mandala Waluya (JIKMW) adalah jurnal yang diterbitkan oleh Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat (LPPM) universitas Mandala Waluya. Jurnal Ilmiah Kesehatan Mandala Waluya (JIKMW) terbit setiap 6 Bulan yaitu Juni dan Desember. Jurnal Ilmiah Kesehatan Mandala Waluya ...