Prima Eksakta
Vol 3 No 1 (2026): Januari

ANALISIS RISIKO PRODUKSI DAN PENDAPATAN PADA USAHATANI BAWANG MERAH (Allium Cepa Var. Ascalonicum) DI DESA WONOKOYO KECAMATAN KAPONGAN KABUPATEN SITUBONDO

Shofiyantin, Maulidia (Unknown)
Suhesti, Endang (Unknown)
Untari, Wiwik Sri (Unknown)



Article Info

Publish Date
24 Dec 2025

Abstract

Bawang Merah merupakan komoditas hortikultura bernilai ekonomi tinggi, namun usahatani ini menghadapi risiko produksi, harga, dan pendapatan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis tingkat keuntungan serta risiko produksi, harga, dan pendapatan pada usahatani bawang merah di Desa Wonokoyo, Kecamatan Kapongan, Kabupaten Situbondo. Metode penelitian yang digunakan adalah deskriptif kuantitatif dengan pendekatan studi kasus. Data diperoleh dari 23 responden petani bawang merah yang dipilih secara purposivedan dianalisis menggunakan analisis biaya, pendapatan, dan koefisien variasi (CV). Hasil penelitian menunjukkan bahwa usahatani bawang merah di Desa Wonokoyo tergolong menguntungkan, dengan nilai R/C ratio sebesar 12,8. Risiko produksi memiliki nilai CV sebesar 0,66, risiko harga sebesar 0,023, dan risiko pendapatan sebesar 0,69, yang seluruhnya berada di bawah nilai 1, menunjukkan bahwa tingkat risiko tergolong rendah hingga sedang. Penelitian ini memberikan kontribusi berupa data empiris dari wilayah yangbelum banyak dikaji serta menambahkan dimensi analisis risiko harga secara kuantitatif dalam usahatani bawang merah.

Copyrights © 2026






Journal Info

Abbrev

pe

Publisher

Subject

Agriculture, Biological Sciences & Forestry Engineering Mathematics

Description

Prima Eksakta menerima artikel mahasiswa dengan bidang ilmu: 1. Pertanian (Usahatani, Agroindustri, Pemasaran & Perilaku Konsumen, Kebijakan Pertanian, Penyuluhan Pertanian, Agronomi, Proteksi Tanaman) 2. Teknik Kelautan (Oseanografi, Teknologi Bangunan Sungai & Laut, Sumberdaya Perikanan, Ekonomi ...