MODEL PEMBERDAYAAN BERBASIS TEKNOLOGI TEPAT GUNA MESIN PEMIPIL CENGKEH DALAM MEWUJUDKAN KETAHANAN EKONOMI DAN KESEJAHTERAAN SOSIAL MASYARAKAT DESA PUNCAK

Sultan (Rekayasa Perancangan Mekanik, Universitas Muhammadiyah Sinjai, Indonesia)
Adrianto (Rekayasa Perancangan Mekanik, Universitas Muhammadiyah Sinjai, Indonesia)
Amiriddin (Rekayasa Perancangan Mekanik, Universitas Muhammadiyah Sinjai, Indonesia)
Hijrah (Rekayasa Perancangan Mekanik, Universitas Muhammadiyah Sinjai, Indonesia)
Sultan Sultan (Rekayasa Perancangan Mekanik, Universitas Muhammadiyah Sinjai, Indonesia)
Maliq Almadani (Rekayasa Perancangan Mekanik, Universitas Muhammadiyah Sinjai, Indonesia)
Sri Aisyah (Bisnis Digital, Universitas Muhammadiyah Sinjai, Indonesia)
Astuti Umar (Rekayasa Perancangan Mekanik, Universitas Muhammadiyah Sinjai, Indonesia)
Adrianto Adrianto (Rekayasa Perancangan Mekanik, Universitas Muhammadiyah Sinjai, Indonesia)
Alief Dizatul (Rekayasa Perancangan Mekanik, Universitas Muhammadiyah Sinjai, Indonesia)
Amiriddin Amiriddin (Rekayasa Perancangan Mekanik, Universitas Muhammadiyah Sinjai, Indonesia)
Hijrah Hijrah (Rekayasa Perancangan Mekanik, Universitas Muhammadiyah Sinjai, Indonesia)
Muh Alamsyah (Rekayasa Perancangan Mekanik, Universitas Muhammadiyah Sinjai, Indonesia)
Muh Syahrul (Rekayasa Perancangan Mekanik, Universitas Muhammadiyah Sinjai, Indonesia)
Nurul Yakin (Rekayasa Perancangan Mekanik, Universitas Muhammadiyah Sinjai, Indonesia)
Wiwi Handayani (Rekayasa Perancangan Mekanik, Universitas Muhammadiyah Sinjai, Indonesia)

Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat
Vol. 5 No. 9 (2026): Februari 2026

Inefisiensi pemipilan manual cengkeh menurunkan kualitas dan kesejahteraan petani skala kecil di Indonesia, termasuk di Desa Puncak, Sinjai. Program pengabdian ini bertujuan untuk: (1) mengembangkan prototipe mesin pemipil partisipatif, (2) meningkatkan kapasitas teknis petani, dan (3) menganalisis dampak awal terhadap efisiensi dan persepsi. Mengadopsi metode Community-Based Participatory Research (CBPR) dan Technology Acceptance Model (TAM), kegiatan mencakup asesmen kebutuhan, co-design, pelatihan, dan evaluasi. Hasilnya, berhasil dikembangkan mesin berkapasitas 50 kg/jam dengan efisiensi 94%. Pelatihan melibatkan 15 petani dengan peningkatan pengetahuan teknis 87% (p<0.01). Waktu pemipilan berkurang drastis dari 7,8 jam menjadi 1,2 jam per karung. Analisis TAM menunjukkan skor perceived usefulness 4,5 dan perceived ease of use 4,2 (skala 5). Simpulannya, integrasi desain partisipatif dan pelatihan efektif meningkatkan efisiensi dan adopsi teknologi. Keberlanjutan memerlukan model kelembagaan dan dukungan kebijakan desa yang jelas.