Budidaya Tanaman Petai di Lahan Pekarangan dan Manfaatnya Untuk Kesehatan

Yetti Elidar (Universitas Mulawarman Samarinda)

Jurnal Abdimas Mahakam
Vol. 1 No. 2 (2017): Juni

Petai termasuk salah satu tanaman khas Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat. Banyak orang yang mengkonsumsi petai sebagai lalapan atau menggunakannya sebagai bahan baku masakan sehari-hari. Budidaya petai dapat dilakukan baik secara monokultur maupunk tumpang sari. Kandungan gizi biji  petai antara lain vitamin A, vitamin C, Kalsium, dan zat besi. Melihat manfaat petai untuk kesehatan serta memiliki kandungan gizi yang cukup tinggi maka perlu upaya melakukan budidaya tanaman petai sebagai peluang bisnis.