FaST : Jurnal Sains dan Teknologi
Vol. 10 No. 1 (2026): MAY

Pemanfaatan Kitosan Kepiting Bakau (Scylla serrata) dan Ion Ag+ dalam Pembuatan Lapisan Antibakteri pada Casing Handphone

Parhusip, Dr. Adolf J.N. (Unknown)
Sari , Esli Yunita (Unknown)
Ruslim , Donna Calistalia (Unknown)
Tiono , Jessica Adelia (Unknown)



Article Info

Publish Date
20 May 2026

Abstract

Casing handphone berfungsi melindungi handphone dari kotoran dan risiko kerusakan, namun juga berpotensi menjadi media pertumbuhan bakteri seperti Staphylococcus aureus. Untuk mengatasi masalah tersebut, dikembangkan lapisan antibakteri pada casing handphone yang terdiri dari epoxy resin dengan kombinasi kitosan Scylla serrata dan ion Ag⁺ dari AgNO₃ sebagai agen antibakteri. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efektivitas kitosan Scylla serrata dan ion Ag⁺ dalam lapisan antibakteri serta menentukan rasio perbandingan terbaik dalam menghambat pertumbuhan Staphylococcus aureus. Penelitian dilakukan secara in vitro menggunakan metode difusi agar sumuran pada media Nutrient Agar. Larutan kitosan–AgNO₃ sebanyak 75 µL dengan rasio (C:Ag⁺) 0:1, 1:0, 1:1, 2:1, dan 1:2 diuji terhadap bakteri. Epoxy resin dengan etanol absolut 99,9% digunakan sebagai kontrol negatif, sedangkan amoksisilin 100 ppm sebagai kontrol positif. Zona hambat diukur dalam satuan milimeter dan dianalisis menggunakan uji normalitas, homogenitas, Oneway ANOVA, dan Games-Howell. Hasil menunjukkan bahwa rasio 0:1 dan 1:0 memiliki daya hambat tertinggi, sedangkan kombinasi kitosan–Ag⁺ paling efektif pada rasio 1:1.

Copyrights © 2026






Journal Info

Abbrev

FaSTJST

Publisher

Subject

Computer Science & IT Environmental Science

Description

Started in 2017, FaST publishes articles in the areas of science and technology, particularly in food technology, biology, electrical engineering, industrial engineering, mathematics and civil engineering. Articles are either reviews and/or research ...