International Journal of Islamic Business Management
Vol 5 No 2 (2026)

IMPLEMENTASI PROGRAM KETAHANAN PANGAN PADA DINAS KETAHANAN PANGAN, TANAMAN PANGAN, DAN HORTIKULTURA PROVINSI SUMATERA UTARA

Nur Hazizah Umar (Program Studi Akuntansi, Universitas Muslim Nusantara Al-Washliyah)
Dwi Zahara (Program Studi Akuntansi, Universitas Muslim Nusantara Al-Washliyah)
Zahra Zeinatha Osya Simangungsong (Program Studi Akuntansi, Universitas Muslim Nusantara Al-Washliyah)
Junita Putri Rajana Harahap (Program Studi Akuntansi, Universitas Muslim Nusantara Al-Washliyah)



Article Info

Publish Date
14 Jun 2026

Abstract

Ketahanan pangan menjadi salah satu aspek penting dalam pembangunan daerah karena berkaitan langsung dengan ketersediaan, distribusi, dan akses pangan bagi masyarakat. Upaya mewujudkan ketahanan pangan tidak hanya bergantung pada peningkatan produksi, tetapi juga dipengaruhi oleh efektivitas implementasi kebijakan yang dilakukan oleh pemerintah daerah. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis implementasi program ketahanan pangan pada Dinas Ketahanan Pangan, Tanaman Pangan, dan Hortikultura Provinsi Sumatera Utara serta mengidentifikasi faktor-faktor yang mempengaruhinya. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan metode deskriptif melalui studi literatur terhadap sepuluh jurnal ilmiah yang relevan dengan topik penelitian. Data yang diperoleh dianalisis secara kualitatif untuk memahami kondisi implementasi program ketahanan pangan secara menyeluruh. Hasil penelitian menunjukkan bahwa implementasi program ketahanan pangan di Provinsi Sumatera Utara belum berjalan secara optimal. Hal ini ditandai dengan masih adanya kendala dalam aspek komunikasi yang belum efektif, keterbatasan sumber daya manusia dan anggaran, kurangnya koordinasi antar pelaksana kebijakan, serta struktur birokrasi yang cenderung kompleks. Selain itu, faktor eksternal seperti perubahan iklim, fluktuasi harga pangan, serta kondisi sosial ekonomi masyarakat juga turut mempengaruhi keberhasilan program. Oleh karena itu, diperlukan upaya yang lebih terintegrasi untuk meningkatkan efektivitas implementasi program ketahanan pangan, antara lain melalui peningkatan kualitas komunikasi, penguatan kapasitas sumber daya manusia, perbaikan koordinasi antar lembaga, serta pemanfaatan teknologi pertanian dan pengembangan pangan berbasis potensi lokal secara berkelanjutan.

Copyrights © 2026






Journal Info

Abbrev

JMBS

Publisher

Subject

Economics, Econometrics & Finance

Description

The International Journal of Islamic Business Management 2963-2218 (Online - Elektronik) is dedicated to the development of knowledge in the fields of economics, management, accounting, and finance. Researchers and academics are given space to contribute to various studies published through this ...