Mammiri: Jurnal Pengabdian Masyarakat
Vol. 3 No. 2 (2026): Juni 2026

Edukasi Pengolahan Virgin Coconut Oil (VCO) Untuk Meningkatkan Literasi Kewirausahaan dan Nilai Tambah Komoditas Kelapa di Kabupaten Takalar

Muharram (Jurusan Kimia, Universitas Negeri Makassar)
Subakir Salnus (Jurusan Kimia, Universitas Negeri Makassar)
Rizal Irfandi (Jurusan Kimia, Universitas Negeri Makassar)
Fandi Ahmad (Jurusan Kimia, Universitas Negeri Makassar)
Muhammad Nur Alam (Jurusan Kimia, Universitas Negeri Makassar)



Article Info

Publish Date
04 Jun 2026

Abstract

Permasalahan sampah merupakan isu lingkungan krusial yang memerlukan partisipasi aktif dari masyarakat, terutama dalam hal pemilahan sampah dari sumbernya. Kegiatan ini bertujuan untuk mengukur efektivitas program edukasi dalam meningkatkan pengetahuan, sikap, dan tindakan masyarakat terkait pemilahan sampah rumah tangga. Pengabdian masyarakat ini menggunakan metode kuasi-eksperimental dengan pendekatan one-group pre-test-post-test design yang melibatkan 20 partisipan di Kelurahan Kalabbirang Kabupaten Pangkep. Data dikumpulkan menggunakan kuesioner sebelum (pre-test) dan sesudah (post-test) intervensi berupa edukasi. Analisis data dilakukan menggunakan Uji Peringkat Bertanda Wilcoxon (Wilcoxon Signed-Rank Test). Hasil penelitian menunjukkan adanya peningkatan skor rata-rata pada ketiga variabel: pengetahuan, sikap, dan tindakan. Hasil uji statistik untuk ketiga variabel menunjukkan nilai p-value = 0,000 (p < 0,05), yang mengindikasikan bahwa perbedaan antara sebelum dan sesudah edukasi sangat signifikan secara statistik. Disimpulkan bahwa program edukasi yang diberikan sangat efektif dalam meningkatkan pengetahuan, membentuk sikap positif, dan mendorong tindakan nyata masyarakat dalam pemilahan sampah rumah tangga.

Copyrights © 2026






Journal Info

Abbrev

mammiri

Publisher

Subject

Agriculture, Biological Sciences & Forestry Economics, Econometrics & Finance Languange, Linguistic, Communication & Media Social Sciences Other

Description

MAMMIRI: Jurnal Pengabdian Masyarakat merupakan jurnal yang mewadahi hasil-hasil penelitian untuk kepentingan masyarakat. Dengan fokus penerapan hasil-hasil penelitian di bidang ilmu pengetahuan, teknosains, teknologi lingkungan, ilmu pendidikan, tanaman obat dan farmakologi, jurnal ini menjadi ...