Jurnal Kesehatan Republik Indonesia
Vol 3 No 7 (2026): JKRI - Juni 2026

Review Literatur: Mekanisme Penghambatan Enzim α-Amilase Dan α-Glukosidase Oleh Ekstrak Syzygium Cumini Sebagai Agen Antihiperglikemik

Helmalia Jelita Putri (Universitas Anwar Medika)
Marscha Dwi Lestari (Universitas Anwar Medika)
Farrel Darian Hafiz (Universitas Anwar Medika)
M. Ilham Fanani (Universitas Anwar Medika)



Article Info

Publish Date
15 Jun 2026

Abstract

Penghambatan enzim -amilase dan -glukosidase merupakan strategi terapi utama dalam mengurangi hiperglikemia postprandial pada diabetes melitus tipe 2. Syzygium cumini (Jamblang), tanaman dari famili Myrtaceae, mengandung beragam senyawa bioaktif termasuk flavonoid, asam fenolat, tanin, dan alkaloid yang menunjukkan potensi penghambatan enzim yang signifikan. Ulasan literatur ini bertujuan untuk mengevaluasi secara sistematis mekanisme penghambatan -amilase dan -glukosidase oleh ekstrak Syzygium cumini, serta menilai potensinya sebagai agen antihiperglikemik alami. Penelusuran sistematis dilakukan melalui basis data PubMed, Scopus, dan Google Scholar menggunakan kata kunci Syzygium cumini, alpha-amilase, dan alpha-glukosidase. Dari 64 artikel yang ditemukan, 58 dieliminasi berdasarkan kriteria inklusi dan eksklusi. Sebanyak 6 artikel terpilih untuk dianalisis secara mendalam. Hasil menunjukkan bahwa senyawa gallic acid, ellagic acid, catechin, quercetin, dan myricetin mampu menghambat kedua enzim melalui mekanisme yang bervariasi. Hambatan ekstrak ini tercatat lebih selektif terhadap -glukosidase, dengan nilai yang sebanding atau lebih kuat dari acarbose sebagai obat pembanding. Selain itu, studi in vivo membuktikan bahwa ekstrak S. cumini memberikan manfaat tambahan berupa peningkatan ekspresi GLUT-4 dan perlindungan jaringan dari stres oksidatif (penurunan peroksidasi lipid). Temuan ini mendukung potensi terapeutik Syzygium cumini sebagai agen antihiperglikemik alami komprehensif dengan profil keamanan yang menjanjikan

Copyrights © 2026






Journal Info

Abbrev

jkri

Publisher

Subject

Dentistry Health Professions Medicine & Pharmacology Nursing Veterinary

Description

Jurnal Kesehatan Republik Indonesia: JKRI menghadirkan pandangan holistik terhadap berbagai bidang ilmu kesehatan di Republik Indonesia, mencerminkan keragaman dan kemajuan dalam upaya meningkatkan kesehatan masyarakat. Dengan fokus dan scope yang merangkum semua aspek ilmu kesehatan, jurnal ini ...